Los tres países mostraron incrementos de 9- 12 centavos de dólar ante un mercado demandado y algunos movimientos cambiarios. El precio en la Argentina es 26% mayor al promedio ponderado de sus vecinos, restando competitividad a la industria exportadora local.
Un informe oficial compara los resultados de la invernada con distintos pesos finales en los últimos quince años. “La diferencia a favor del liviano siempre fue importante, pero en 2025 se invirtió la tendencia y en noviembre se logró una ventaja del 7% a favor del pesado”, afirman.
Desde mediados de diciembre la brecha entre los valores de las categorías que abastecen el consumo interno y la carne al mostrador se mantuvo casi inexistente.
La semana pasada publicamos nuestra nota habitual con un error en la faena del Grupo Lequio que, ahora, corregimos. El dato correcto lo ubica en el séptimo puesto del ranking por titularidad del año.
La posibilidad de poner en marcha el acuerdo Mercosur-UE; la valorización de las exportaciones brasileñas a China y las exportaciones de Nueva Zelandia de diciembre fueron las noticias seleccionadas en la semana.
Con la firma aún fresca de ambos bloques, el Parlamento Europeo envió el texto a la Corte de Justicia para su validación, lo que podría significar retrasos de hasta 24 meses en su aprobación. Los beneficios en cuotas, aranceles y eliminación de derechos de exportación, un racconto para seguir teniendo en agenda.
Las 66 mil tec de diciembre se alejan de los máximos del año, 87 mil tec alcanzadas en agosto y septiembre. El precio medio del último trimestre superior a USD7.000/t peso embarque, el más alto para dichos meses en siete años, revela que la caída estaría relacionada con el mayor precio del novillo en dólares respecto de los competidores.
Los novillos aumentaron 1% y recuperaron $20 en términos reales de los $150 que perdieron en las cinco semanas previas. Las vacas también subieron 1% y se ubican entre 6 y 10% abajo del máximo real del último año.
En el primero, el novillo subió 15 centavos de dólar ante una oferta reducida y en el segundo, 12 centavos, sobre todo por la baja del tipo de cambio. De este modo la categoría en la Argentina resulta 26% mas cara que el promedio ponderado de sus vecinos, restando competitividad a la exportación.
En 2025, China importó 2,8 millones de toneladas, 2% menos que los 2,87 del año anterior, siendo la única caída desde las 474 mil t de 2015. El principal exportador fue Brasil, que ganó 6 puntos, alcanzando al 52%, seguido por la Argentina, con 17%, que retrocedió cuatro puntos, en línea con la tendencia del resto de los abastecedores.
