Boletín de información
Suscríbase ahora y recíbalo semanalmente
¿Cuál fue la verdadera baja del precio de la hacienda? Diferencias entre realidad y percepción
En los últimos días se viene informando sobre caídas en los valores del ganado que no se condicen con los números que efectivamente muestra el mercado. Tener claro el escenario actual, es particularmente importante a la hora de tomar decisiones en momentos en que aún se desconoce cómo se va a resolver la suspensión de exportaciones. Por Miguel Gorelik.
Los detalles del plan ganadero que estudian en el ministerio de Agricultura
Créditos a tasa subsidiada, desgravaciones impositivas, amortizaciones aceleradas y financiamiento para sanidad, genética e infraestructura, algunos de los puntos de la estrategia de desarrollo con foco en las PyMes.
Novillo Mercosur: la Argentina otra vez sin precio mientras suben las demás plazas
La mayoría de los exportadores argentinos no informan valores debido a la continuidad del cierre de exportaciones. En tanto, Brasil, Paraguay y Uruguay registraron incrementos de 8 a 2 centavos. En un año, los cuatro países del bloque, así como las principales ganaderías extraregionales, muestran una tendencia similar, de sostenido aumento en dólares.
Pequeños retrocesos en el precio de la hacienda de consumo
Con una oferta por debajo del promedio semanal de este año, los valores de novillitos, vaquillonas y vacas bajaron entre 1 y 2%. El novillo ajustado por inflación también mostró una pequeña caída. El flujo de las ventas, tras el retraso forzoso provocado por el paro, irá determinando los valores de la hacienda en las próximas semanas.
En 2020 se vacunó más contra carbunclo
Se inmunizó el 95% de los bovinos susceptibles de Buenos Aires y en 30 partidos no se registraron brotes. La restricción de movimientos de animales no vacunados está consiguiendo efectos positivos.
El impacto en la carne del primer acuerdo de libre comercio post-Brexit de Gran Bretaña
El pacto alcanzado con Australia le otorgará de inmediato al país oceánico una cuota de 35 mil toneladas de carne vacuna anuales sin aranceles, la que irá creciendo hasta llegar a 110 mil en el año diez. La lección para el Mercosur.
Una mirada sobre la ganadería, a la espera de la reapertura de las exportaciones
El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó la coyuntura del sector y las expectativas frente a la incertidumbre que generó la decisión de suspender las ventas externas y la indefinición sobre el futuro. ¿Puede haber represalias de los clientes? Vea acá, la entrevista en Agrositio.
Reconocen una comunicación sobre impacto de la sanidad en la mejora reproductiva
RedBio Argentina premió el poster elaborado por Bioinnovo sobre los últimos resultados a campo de la primera vacuna a subunidad direccionada contra el virus de la diarrea viral bovina, Vedevax BLOCK. Se presentó el caso de un establecimiento donde, con el uso de la tecnología, los abortos mostraron una caída del 27%.
Volver a exportar, con imaginables discrepancias internas el Gobierno se queda sin tiempo
En una semana deberá decidir si continúa el cierre o reabre las ventas externas a través de un esquema consensuado o unilateral, con el riesgo de agravar el daño ya causado sobre el sector. El disímil impacto en los eslabones de la cadena ganadera, con el temor latente de que surjan problemas en la cadena de pagos. Por Miguel Gorelik.
Mercados
¿Cuál fue la verdadera baja del precio de la hacienda? Diferencias entre realidad y percepción
En los últimos días se viene informando sobre caídas en los valores del ganado que no se condicen con los números que efectivamente muestra el mercado. Tener claro el escenario actual, es particularmente importante a la hora de tomar decisiones en momentos en que aún se desconoce cómo se va a resolver la suspensión de exportaciones. Por Miguel Gorelik.
Los detalles del plan ganadero que estudian en el ministerio de Agricultura
Créditos a tasa subsidiada, desgravaciones impositivas, amortizaciones aceleradas y financiamiento para sanidad, genética e infraestructura, algunos de los puntos de la estrategia de desarrollo con foco en las PyMes.
Novillo Mercosur: la Argentina otra vez sin precio mientras suben las demás plazas
La mayoría de los exportadores argentinos no informan valores debido a la continuidad del cierre de exportaciones. En tanto, Brasil, Paraguay y Uruguay registraron incrementos de 8 a 2 centavos. En un año, los cuatro países del bloque, así como las principales ganaderías extraregionales, muestran una tendencia similar, de sostenido aumento en dólares.
Innovación
Cómo alimentar bovinos con los nutrientes exactos
Una empresa de nutrición animal asesora al productor mediante un software que formula la dieta con lo que precisa el ganado, utilizando los forrajes disponibles en el campo y suplementos que reducen la contaminación ambiental. “Logramos eficiencia y menores desperdicios. Además, brindamos un informe de emisiones para rendir cuenta de la sustentabilidad del sistema”, afirman en GEPSA Feeds.
En 2020 se vacunó más contra carbunclo
Se inmunizó el 95% de los bovinos susceptibles de Buenos Aires y en 30 partidos no se registraron brotes. La restricción de movimientos de animales no vacunados está consiguiendo efectos positivos.
Etiquetas inteligentes mejoran la logística y trazabilidad de productos veterinarios
Con el fin de eficientizar el flujo de información y la dinámica de toda la cadena comercial, además de perfeccionar la trazabilidad, CDV incorpora códigos inteligentes a toda su línea de productos biológicos. “Esta es una verdadera innovación a nivel regional. Con el código Datamatrix se podrá escanear la identificación única de cada vacuna para mejorar su control”, afirma Juan Roô, Gerente General del laboratorio.
Protagonistas
Cómo vive una empresa con el cepo exportador
El frigorífico Black Bamboo sostiene que el mercado interno está cubierto y no hay demanda de carne insatisfecha. Además, la estructura para vender al exterior es muy costosa y no se soporta si no funciona ese canal. “No podemos reconvertirnos al consumo y con la suspensión de los embarques está en juego el empleo de más de 700 personas, somos la principal fuente de trabajo del sur santafecino”, alertan.
Rosgan busca ser referente de precios en hacienda tipo exportación
En una semana comenzará a funcionar Rosgan Faena, una plataforma online que permitirá realizar negocios de animales terminados los 365 días del año. “Queremos ofrecerle al productor salidas comerciales con los principales frigoríficos y supermercados, y generar valores de referencia para categorías que hoy se venden mayormente de forma directa”, afirmó Raúl Milano, Director Ejecutivo de la firma.
Invirtieron casi un millón de dólares en su planta de forrajeras
Empezaron con un local de insumos en Pergamino, se especializaron en forrajeras y hoy tienen un mix comercial 70% mercado local y 30% exportación, llegando incluso a Norteamérica, Europa y China. Ahora, con el nuevo desembolso, ampliaron 20 % su capacidad de procesamiento. “La Argentina tiene know-how para competir con sus semillas en el mundo”, afirma Martín Biscayart, Director de la firma.
Opinión
¿Cuál fue la verdadera baja del precio de la hacienda? Diferencias entre realidad y percepción
En los últimos días se viene informando sobre caídas en los valores del ganado que no se condicen con los números que efectivamente muestra el mercado. Tener claro el escenario actual, es particularmente importante a la hora de tomar decisiones en momentos en que aún se desconoce cómo se va a resolver la suspensión de exportaciones. Por Miguel Gorelik.
Volver a exportar, con imaginables discrepancias internas el Gobierno se queda sin tiempo
En una semana deberá decidir si continúa el cierre o reabre las ventas externas a través de un esquema consensuado o unilateral, con el riesgo de agravar el daño ya causado sobre el sector. El disímil impacto en los eslabones de la cadena ganadera, con el temor latente de que surjan problemas en la cadena de pagos. Por Miguel Gorelik.
Sigue reinando la incertidumbre en el negocio de ganados y carnes
Las industrias, tanto de consumo como de exportación, se encuentran paralizadas por las indefiniciones sobre la reapertura de las ventas externas y el paro de comercialización de hacienda. Cómo se posicionan los competidores en los mercados que está descuidando la Argentina. Por Miguel Gorelik.
Internacional
El impacto en la carne del primer acuerdo de libre comercio post-Brexit de Gran Bretaña
El pacto alcanzado con Australia le otorgará de inmediato al país oceánico una cuota de 35 mil toneladas de carne vacuna anuales sin aranceles, la que irá creciendo hasta llegar a 110 mil en el año diez. La lección para el Mercosur.
Paraguay asumirá por primera vez la presidencia de la OIE
El país también recibió la certificación oficial de país libre de seis enfermedades bovinas. Es un reconocimiento “al trabajo conjunto de Senacsa y el sector privado que promueve altos estándares de calidad en la cadena de valor”, resaltó el organismo sanitario guaraní.
Importadores de China presionan para bajar los precios de compra
Los clientes más tradicionales se resisten a convalidar los nuevos valores para la carne de Uruguay y Brasil, y pretenden volver a los que regían previo a la decisión de la Argentina de suspender sus exportaciones. "La demanda sigue firme, aunque no hay tantas compras en el mercado interno como para justificar las cotizaciones que se están manejando, ya que hay altos stocks de mercadería”, afirma un trader.
Noticias
Una mirada sobre la ganadería, a la espera de la reapertura de las exportaciones
El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó la coyuntura del sector y las expectativas frente a la incertidumbre que generó la decisión de suspender las ventas externas y la indefinición sobre el futuro. ¿Puede haber represalias de los clientes? Vea acá, la entrevista en Agrositio.
Reconocen una comunicación sobre impacto de la sanidad en la mejora reproductiva
RedBio Argentina premió el poster elaborado por Bioinnovo sobre los últimos resultados a campo de la primera vacuna a subunidad direccionada contra el virus de la diarrea viral bovina, Vedevax BLOCK. Se presentó el caso de un establecimiento donde, con el uso de la tecnología, los abortos mostraron una caída del 27%.
Las denuncias de evasión de la industria en medio de la pelea por el cierre de exportaciones
La AFIP detectó irregularidades como falta de declaración de operaciones en el 90% de unas 150 empresas investigadas. Hace una semana, Aduanas multó a 19 firmas por operaciones fraudulentas de exportación. La falta de mención de los infractores, entre otros datos, resta credibilidad en momentos de suspensión de los embarques.