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Noticia del día: El Gobierno de China confirmó un nuevo brote de fiebre porcina africana en el suroeste del país. Ya suma 140 casos desde el primero declarado en agosto de 2018.

La industria naviera también hace al negocio ganadero

En un contexto de exportaciones crecientes de carne, los servicios marítimos contribuyen a la competitividad del sector. Una actividad en constante evolución cuyas principales inversiones se destinan a incorporar tecnología y reducir el impacto ambiental. El desafío del combustible ecológico de cara a 2020.

Cómo mejorar la eficiencia de la cría al feedlot

Un nutricionista con experiencia en EE.UU., Brasil y la Argentina compara sus sistemas productivos e identifica oportunidades de progreso para nuestro país. “Aunque es necesario, no resulta fácil subir los indicadores de la cría. La manera más rápida de crecer es aumentar el peso de faena”, afirma Pablo Guiroy.

La nueva estrategia de extensión del INTA

Ante la limitada adopción de tecnologías básicas en ganadería, el instituto lanzará programas a cuatro años que apuntarán a resolver problemas claves para mejorar la productividad. "Los conocimientos serán transferidos al productor desde el inicio y habrá un prolongado soporte técnico", afirmó el presidente Juan Balbín.

Desarrollan nueva tecnología para aprovechar mejor el pasto

Basada en el uso de drones, permitirá calcular y predecir en forma rápida y precisa la cantidad y calidad del forraje, mejorando las estimaciones de los métodos convencionales e incluso de la información satelital. El proyecto fue preseleccionado por una organización internacional que financia soluciones AgTechs para mejorar la productividad.

  • bandera Mercosur

Paraguay solicitará que la cuota de carne de la UE se divida en partes iguales

10 de julio, 2019|0 comentarios

El viernes 12 de julio se reunirá en Paraguay el Foro Mercosur de la Carne y se espera que haya un avance sobre la división del cupo de 99.000 toneladas peso canal de carne del acuerdo Mercosur- Unión Europea. El 1º de agosto, en Buenos Aires, se realizará la reunión específica para decidir la participación de cada uno en la cuota.

Liniers: continúa la suave caída de precios para novillos y novillitos

10 de julio, 2019|0 comentarios

Retrocedieron 1% la última semana mientras las vacas subieron 2%. Con estos movimientos, la relación novillo-vaca está en 73%, 12 puntos por encima que un año atrás y es la más elevada para julio en seis años. El valor real del novillo se ubicó cuatro puntos por arriba en la comparación interanual.

Las Noticias del Día de Valor Carne

10 de julio, 2019|1 comentario

Desde hace un tiempo, implementamos esta sección que brinda en una frase lo saliente de los hechos del momento. Queremos ser la mejor forma de mantenerlo informado sobre lo que sucede en una ganadería de fuerte dinamismo. Entre diariamente y vea qué pasa. Aquí, lo publicado desde el 1° de julio.

Mercados

Liniers: continúa la suave caída de precios para novillos y novillitos

10 de julio, 2019|0 comentarios

Retrocedieron 1% la última semana mientras las vacas subieron 2%. Con estos movimientos, la relación novillo-vaca está en 73%, 12 puntos por encima que un año atrás y es la más elevada para julio en seis años. El valor real del novillo se ubicó cuatro puntos por arriba en la comparación interanual.

Innovación

Desarrollan nueva tecnología para aprovechar mejor el pasto

10 de junio, 2019|49 comentarios

Basada en el uso de drones, permitirá calcular y predecir en forma rápida y precisa la cantidad y calidad del forraje, mejorando las estimaciones de los métodos convencionales e incluso de la información satelital. El proyecto fue preseleccionado por una organización internacional que financia soluciones AgTechs para mejorar la productividad.

Protagonistas

Por la nueva tipificación sube la participación de los líderes en la faena de novillos

1 de julio, 2019|0 comentarios

Del habitual 46/48% que captaban las diez primeras empresas se pasó a 58% en mayo, porque animales que antes se clasificaban como novillos pasaron a ser novillitos. Gorina fue el principal faenador de pesados, Swift primero en vacas y el Grupo Beltrán sigue al frente en livianos y en el total general.

La nueva estrategia de extensión del INTA

21 de junio, 2019|11 comentarios

Ante la limitada adopción de tecnologías básicas en ganadería, el instituto lanzará programas a cuatro años que apuntarán a resolver problemas claves para mejorar la productividad. "Los conocimientos serán transferidos al productor desde el inicio y habrá un prolongado soporte técnico", afirmó el presidente Juan Balbín.

Opinión

La recría larga hace la diferencia del negocio ganadero

21 de junio, 2019|10 comentarios

Un estudio de Elizalde & Riffel de los últimos ocho años muestra que los planteos con recrías pastoriles de siete meses y engorde a corral generan siempre resultados positivos y mayores que los que incluyen recrías cortas. La terminación directa de hacienda liviana logra los márgenes más bajos, con algunos años de quebranto.

Internacional

Noticias

  • bandera Mercosur

Paraguay solicitará que la cuota de carne de la UE se divida en partes iguales

10 de julio, 2019|0 comentarios

El viernes 12 de julio se reunirá en Paraguay el Foro Mercosur de la Carne y se espera que haya un avance sobre la división del cupo de 99.000 toneladas peso canal de carne del acuerdo Mercosur- Unión Europea. El 1º de agosto, en Buenos Aires, se realizará la reunión específica para decidir la participación de cada uno en la cuota.