Según el USDA, las exportaciones del país sudamericano y las compras del asiático aumentarán cinco y cuatro por ciento, respectivamente, desde los niveles récords que vienen mostrando este año. Entre los principales exportadores, solo retrocederían la Argentina y Australia.
En los primeros nueve meses totalizó 1,25 millones de toneladas, con una suba interanual del 14%. El mes pasado, China continuó captando la mitad de los envíos, 60% más que hace un año. Estados Unidos compró 2.300 t, frente a la nula participación de hace un año.
Un grupo de profesionales analizó los datos de un rodeo de cría bonaerense desde 2014 y comprobó que adelantando y acortando el servicio aumentó el peso promedio al destete un 28%, con menor variación entre terneros, lo cual impactó en los valores. "Esta mejora se vería magnificada en situaciones o en años donde los pesos al destete son bajos y dispersos", afirman.
China se mantiene se mantiene como el principal comprador pero con una demanda reducida a la mitad, mientras que los Países Bajos y Estados Unidos sostienen las ventas externas.
El USDA pronosticó que las compras alcanzarán los 2,7 millones de toneladas equivalente carcasa, 100 mil más que este año. El aumento se daría pese a la mayor producción doméstica de carne vacuna y porcina. La evolución de los precios dependerá del contexto de oferta y demanda global.
Las colocaciones de Brasil crecieron 27% interanual en julio y las ventas a China representaron la mitad de las 169 mil toneladas embarcadas. Por su parte, los envíos uruguayos se mantuvieron, aunque con un importante cambio en la participación de los clientes.
Totalizaron 90 mil toneladas debido a la menor faena y las bajas de las colocaciones en tres de sus principales clientes: Japón, Corea y China. En el acumulado del año, sus colocaciones se redujeron 6%.
El estatus fue elevado por el gobierno brasileño y ahora debe esperar la homologación de la OIE. Según datos a fines de 2018, en conjunto contaban con un rodeo de unos 70 millones de cabezas más del 30% del total nacional.
Se trata de Frigomerc, uno de los mayores faenadores del país. Las autoridades sanitarias descartan su cierre por el momento y afirman que las industrias están cumpliendo con los protocolos establecidos.
Según adelantó ayer la Aduana de ese país, totalizaron 900 mil t de cortes y menudencias de todas las especies. En el primer semestre el incremento en productos bovinos fue del 43%. Qué está pasando con los precios.
