Opinión
¿Tropiezo? La cuota de trimmings en EE. UU. apunta al fracaso.
Por lo pronto, ni Brasil ni Paraguay, principales beneficiarios del nuevo cupo, están cumpliendo el objetivo de embarcar 100 mil toneladas de recortes magros por mes hasta completar 300 mil. Las causas.
Brasil y China empiezan a confirmar previsiones de bajas de volúmenes y mayores precios
Mientras las importaciones de carne vacuna del gigante asiático registraron en julio su primera caída interanual del año, el país sudamericano recortó sus embarques. El escenario anticipa una oferta internacional más ajustada y mejores perspectivas para los proveedores que mantienen acceso al mercado chino.
Sanidad, indispensable para que la Argentina se consolide como exportador confiable
La creciente demanda mundial por carne de calidad abre nuevas oportunidades, pero acceder y sostener los destinos exigentes requiere prevención, vigilancia e innovación. “La sanidad dejó de ser exclusivamente un pilar para proteger la producción. Hoy es en un componente estratégico de la competitividad internacional”, sostiene Fernando Matticoli.
RIMI y Ganancias, cómo aprovechar las nuevas reglas en la ganadería
La reglamentación del régimen de inversión para PyMEs y el flamante sistema de valuación de la hacienda modifican la ecuación de inversión y planificación del negocio. El tributarista Santiago Sáenz Valiente detalla qué cambia, quiénes pueden acceder y qué oportunidades se abren.
Dispar uso de la cuota de China entre países
Los cupos anuales de importación impuestos por el gobierno chino generan un escenario disímil. Mientras algunos proveedores podrían agotarlos apenas pasado mitad de año, la Argentina y Uruguay tendrían margen para expandir envíos, anticipando posibles tensiones de precios en el segundo semestre.
Mercados prometedores ¿Cómo impactan en la ganadería?
Mientras llegan buenas noticias para la exportación, los productores están más enfocados en hacer kilos para licuar el alto precio del ternero y las industrias hacen malabares para lograr rentabilidad con novillos caros. Por qué el mundo se mueve en una velocidad y las empresas en otra. El análisis de Diego Ponti.
Australia: tan frustrada con Europa como el Mercosur
El acuerdo entre ambos anunciado el lunes reaviva tensiones históricas: cuotas limitadas, promesas incumplidas y un proteccionismo europeo que irrita a sus contrapartes comerciales. Como el bloque sudamericano, los australianos enfrentan restricciones en carne bovina que contrastan con otros pactos. Por Miguel Gorelik.
Lanzan la primera escuela de trazabilidad animal
La identificación electrónica ya llegó y los productores demandan cada vez más asesoramiento para gestionar los datos. Una empresa propone desarrollar una red de veterinarias regionales capacitadas que lideren el cambio tecnológico. El objetivo, formar referentes en digitalización de rodeos.
Acuerdo Mercosur-UE: la carrera sudamericana por llegar primero y el reparto de la cuota de carne
La Argentina, Uruguay y Brasil aceleraron la aprobación parlamentaria, que se concretaría en los próximos días. Paraguay lo lograría en marzo. El desafío de fondo será distribuir la nueva cuota para la carne vacuna en un bloque cuya estructura exportadora cambió drásticamente en las últimas dos décadas. Por Miguel Gorelik.
La carne y el acuerdo con los Estados Unidos: un avance importante, con condiciones y límites
La nueva cuota de 80 mil toneladas sin aranceles es una señal política fuerte y una oportunidad concreta para la carne argentina. Sin embargo, su verdadero impacto dependerá de que se vuelva permanente y amplíe su alcance más allá de los recortes. Los detalles de la operatoria y cómo podría cumplirse. Por Miguel Gorelik.
Nueva zancadilla europea al acuerdo comercial con el Mercosur
Con la firma aún fresca de ambos bloques, el Parlamento Europeo envió el texto a la Corte de Justicia para su validación, lo que podría significar retrasos de hasta 24 meses en su aprobación. Los beneficios en cuotas, aranceles y eliminación de derechos de exportación, un racconto para seguir teniendo en agenda.
Por una distribución oficial entre empresas de la cuota para China
La definición del mecanismo de asignación por parte de la autoridad argentina resulta clave para preservar precios, ordenar la operatoria y evitar una competencia desordenada entre exportadores. El sistema de “primero llegado, primero servido” podría diluir los beneficios del mercado chino para la cadena cárnica argentina. Por Miguel Gorelik











