Mercados

/Mercados

Novillo Mercosur: con pequeños cambios, sigue el empate entre la Argentina, Brasil y Uruguay

2022-12-01T08:12:34-03:001 de diciembre, 2022|

Los tres países tuvieron aumentos de diferente intensidad que los ubicó a cuatro centavos de distancia entre el de mayor y el de menor cotización, con la ganadería oriental nuevamente con la cotización más alta. Paraguay, un poco más atrás, continúa acercándose.

Se invirtió la tendencia de precios entre machos y hembras esta semana

2022-12-01T08:13:30-03:001 de diciembre, 2022|

Novillos y novillitos registran subas de 4% mientras que vaquillonas se mantienen sin cambios y las vacas muestran leves bajas. El valor ajustado por inflación del novillo de consumo cayó 6% en noviembre y se ubica 41% por debajo del récord de Pascuas.

El covid renueva la incertidumbre en China y se frena la demanda de carne vacuna

2022-12-01T07:36:00-03:001 de diciembre, 2022|

En la última semana se registraron más de 55 mil casos en un día. Los precios de algunos cortes perdieron lo ganado durante las últimas dos/tres semanas y hay importadores con dificultades de pago. “Se desinfló el interés de los compradores en las últimas horas", afirmó un operador.

Las exportaciones de octubre muestran más volumen que el esperado

2022-11-24T06:40:20-03:0024 de noviembre, 2022|

Fueron 4 mil toneladas equivalente carcasa (tec) menores que en septiembre y 15 mil tec más que hace un año, cuando las restricciones eran más duras. Los precios siguen en baja. La proyección para todo el 2022 se ubica en torno a las 880 mil tec. ¿Qué países valorizaron más sus importaciones de carnes desde 2020?

La faena de los líderes cayó un poco más que la total en octubre

2022-11-24T06:34:48-03:0024 de noviembre, 2022|Tags: |

Las diez mayores empresas y grupos frigoríficos de la Argentina procesaron unas 311 mil cabezas, 29 mil menos que en septiembre, con una participación del 28% sobre el total nacional, un punto menos intermensual. El Grupo Beltrán y Swift encabezan los listados por planta y titularidad de animales, respectivamente.

Novillo Mercosur: se alinearon los precios regionales

2022-11-24T06:34:42-03:0024 de noviembre, 2022|

Tras algunos movimientos, la Argentina, Uruguay y Brasil quedaron casi en igualdad de valores y Paraguay redujo la distancia. La brecha máxima entre los países es de sólo 6% y hay que retroceder a 2017 para encontrar una diferencia menor a dos dígitos.

Los precios de los machos y las hembras de consumo siguen rumbos opuestos esta semana

2022-11-24T06:34:34-03:0024 de noviembre, 2022|

Mientras los primeros perdieron de 1 a 3%, según la categoría, las vacas subieron tres puntos y las vaquillonas se mantuvieron. Siguen observándose cambios muy abruptos intradiarios, que superan los $10 a la suba o la baja. El valor real del novillo volvió a retroceder y está más del 40% por debajo del récord de Pascua.

Qué oportunidades puede brindar el mercado de México

2022-11-17T20:55:34-03:0017 de noviembre, 2022|

La Argentina está muy cerca de la anhelada habilitación, sólo falta ultimar detalles. Cómo fue la evolución mexicana en las últimas décadas en cuanto a producción, consumo y comercio exterior. Un caso que pone de manifiesto la urgente necesidad de avanzar en la apertura de otros mercados para la carne argentina. Por Miguel Gorelik.

La menor faena de octubre no quiebra la tendencia al alza

2022-11-17T08:58:40-03:0017 de noviembre, 2022|

Se enviaron a planta 1,09 millones de cabezas. Si bien el número es menor en la comparación mensual, considerando los días hábiles se ven subas intermensuales e interanuales. Además, en 12 meses supera la del año previo, por primera vez desde diciembre de 2020. Qué dice la dentición: ¿hay rejuvenecimiento del stock?

¿Recuperación en ciernes de los precios de la hacienda?

2022-11-17T09:06:31-03:0017 de noviembre, 2022|

Con subas nominales en los primeros días de operaciones en Cañuelas, el valor del novillo ajustado por inflación aumentó por segunda semana consecutiva. Un aliciente en un contexto donde persisten un conjunto de señales que limitarían incrementos importantes.