Se informan los precios de novillos tipo exportación en las plazas de la región y su comportamiento desde la semana pasada.
Paraguay: el novillo apto UE se paga USD4,60, con 15 centavos de aumento sobre la semana anterior. Las plantas aumentaron la capacidad utilizada aunque se estima que no han pasado del 80%, para hacer frente a una oferta reducida.
Argentina: el novillo trazado y pesado vale USD5,50, al tipo de cambio neto de la exportación, 12 centavos más, de los 3 fueron por mayor ofrecimientos de los frigoríficos y 9 por la baja del tipo de cambio.
Brasil: el novillo gordo cotiza a USD3,98, sin cambios. La muy pequeña baja en el precio fue compensada por similar revaluación. En la tercera semana bajó sensiblemente el ritmo de embarques, apuntando a 240 mil t en el mes, el número más bajo en muchos meses.
Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un precio de USD5,21, cinco centavos más. El mercado está firme según los consignatarios. La faena fue de 42 mil cabezas, 2% más que en la previa y 7% por debajo del promedio de las diez precedentes. Las exportaciones a la tercera semana apuntan a sólo 20 mil tec en el mes, la mitad de enero anterior, aunque quizás se trate de atrasos en la información.
El precio en la Argentina es 26% mayor que el promedio ponderado de sus vecinos, un punto más en la semana, y la brecha máxima entre ellos es de 31%, también un punto más.
Cómo y para qué se elabora el informe semanal del Novillo Mercosur: Esta información tiene como finalidad analizar la competitividad de la carne de cada uno de los países del Mercosur, que es interesante por la cantidad de mercados externos que comparten. Dada la situación regulatoria en la Argentina, que es el único con impuestos a la exportación, la conversión del precio a dólares se hace con el tipo de cambio oficial mayorista y la carga del 5% de derechos de exportación. Estos números no pretenden reflejar el ingreso de los ganaderos argentinos, aunque son válidos para los de los otros países del bloque.
Precios extra Mercosur
Se indican los valores de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 8,05
Unión Europea: 8,60
En EE.UU. el mercado redujo en un centavo en la semana.
En cambio, en Europa bajó 15 centavos, volviendo casi al valor de hace 15 días, sin modificaciones en el mercado cambiario.
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