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Noticias2019-01-19T14:55:45-03:00

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Mínima caída del precio internacional de la carne en julio

11 de agosto, 2022|0 comentarios

Bajó seis centésimas desde los 124,6 que arrojó en junio y si bien es un movimiento desestimable, puede estar indicando que se dejó atrás el momento de techo de valores. Sin embargo, el promedio desde que se inició la serie de FAO hace más de 30 años es de 90, con lo que están sólidamente en terreno récord.

Llega el segundo congreso internacional de Diarrea Viral Bovina

28 de julio, 2022|2 comentarios

El encuentro gratuito dedicado a veterinarios de campo abordará la inmunosupresión y la respuesta inmune celular, con el objetivo de difundir el impacto que genera el virus en los rodeos así como las medidas de control. El evento es virtual y se realizará el lunes 8 de agosto. Conocé los disertantes y cómo participar.

Demanda prudente y sostenida impulsa las exportaciones de carne vacuna

28 de julio, 2022|0 comentarios

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado por el periodista Leonardo Bolla, de Radio Rural de Uruguay, para analizar el escenario internacional del negocio de las carnes. Desde los niveles históricos de cotización en marzo y abril hasta la tendencia de mercados clave como China y Europa. Compartimos la charla completa.

Las jornadas sobre genética y sobre carnes, protagonistas de La Rural de Palermo

21 de julio, 2022|0 comentarios

En el arranque de la exposición se realizarán dos encuentros en los que se abordarán diferentes temas que ocupan hoy a la actividad. Este jueves, el Foro de Genética mostrará los avances en genómica y eficiencia de conversión, entre otros. El viernes, será el turno de pensar “el camino hacia 2030” de la cadena de ganados y carnes. Este último espacio tendrá la moderación de Miguel Gorelik en dos paneles.