Mercados
Alta faena en un mes muy largo, con tendencia incierta
En octubre se procesaron 1,3 millones de cabezas marcando una suba interanual del 8%, movimiento que se atenúa considerando los días hábiles. La participación de las hembras cayó a 46%, seis puntos menos desde el máximo de abril.
Los líderes faenaron el 61% del total de novillos de septiembre
La participación en el segmento de los diez primeros operadores subió 9 puntos en relación a agosto. Sumando todas las categorías, procesaron unas 364 mil cabezas, manteniendo el 30% del total país. Con la reapertura de su planta de Venado Tuerto, Swift lideró la faena del mes.
Novillo Mercosur: Brasil se destacó en un contexto de subas
La hacienda de la mayor ganadería regional logró un incremento del 4%, superando apenas el valor de Paraguay, que continúa estable. Mientras Uruguay sigue en alza, la Argentina quedó 22% más barato que el promedio ponderado de sus vecinos, ganando competitividad a nivel internacional.
Liniers: los precios recortaron casi la mitad de la suba de octubre
La recomposición de la oferta y las dificultades para trasladar los incrementos de la hacienda a la carne de consumo generaron bajas de entre 1 y 3 por ciento la semana pasada. A pesar del movimiento, el valor real del novillo se ubicó 17 puntos por encima de hace un año.
La Argentina ya cumplió la mitad de la cuota Hilton, con precios en baja
La incertidumbre frente a un eventual cambio en las reglas de juego impulsó las ventas dentro del cupo. En cuatro meses se certificaron 14.373 toneladas de ciclo 2019/20, mostrando una caída mayor al 11% en el valor promedio, que se ubicó en USD 10.500 y con valores actuales inferiores a los cinco dígitos.
Fuerte recuperación del precio real del novillo de consumo
Con las mejoras generalizadas en Liniers, el valor de la categoría ajustado por inflación se ubicó un 22% por encima del registro de hace un año. Las subas se frenaron el miércoles y las cotizaciones podrían retroceder ante la gran dificultad para volcar los incrementos al consumidor.
Novillo Mercosur: alzas en dólares en todas las plazas
Hubo aumentos de entre 12 y 14 centavos en diez días en las dos ganaderías mayores del bloque, mientras en las otras se ubicaron en 5 centavos. En la evolución a 50 días, se destacan la disparada de Uruguay y la pronunciada baja de la Argentina, producto de la devaluación. Cómo se desenvolvieron los valores extra Mercosur.
Exportaciones argentinas: otro fuerte salto interanual en septiembre
Totalizaron 80 mil toneladas equivalente carcasa, número apenas mayor al de agosto, pero con una suba interanual del 60%. El precio promedio ponderado creció 8%, pese a la importante baja en Europa. El análisis del factor China.
USDA: la Argentina se consolidará como 5° exportador mundial en 2020
El organismo norteamericano pronosticó que colocará 775 mil toneladas equivalente carcasa, 10% más que en este año. Los envíos del Mercosur crecerán 12%, en un contexto de demanda mundial en alza, motorizada principalmente por China.
Liniers: aumentos generales en un contexto de poca oferta
Con ingresos 22% menores al promedio del último año, las principales categorías avanzaron entre 3 y 4 puntos porcentuales. El precio real del novillo marcó una mejora interanual del 2%, siendo el primer aumento observado en casi dos meses.
Novillo Mercosur: se sigue destacando el aumento en Uruguay
Fue la única plaza con subas en los últimos diez días. El precio en dólares es 84% más alto que en la Argentina, la de menor valor regional. También supera en 14% y 17% al de Estados Unidos y de Australia, respectivamente.
Faena argentina: septiembre volvió a mostrar tendencia al aumento
Si bien fue 2% menor que en agosto, creció 14% interanual, potenciada por la mayor cantidad de días hábiles. La participación de hembras fue de 46,4%, marcando la quinta baja mensual consecutiva. Con señales poco claras, no se puede asegurar la dirección del ciclo ganadero.