Mercados
Las exportaciones argentinas dieron un inesperado salto en agosto
A pesar de los cupos, totalizaron 65 mil toneladas equivalente carcasa, con una mejora intermensual del 26%. Los envíos de cuota 481, que no está limitada, y el uso de permisos tramitados en meses anteriores explicarían el aumento. El precio ponderado cayó 4% aunque sigue entre los mayores en cinco años.
Quiénes fueron los principales faenadores en agosto
Las diez mayores empresas y grupos frigoríficos de la Argentina procesaron 317 mil cabezas, el 28% del total nacional. El detalle por planta y por titular de la hacienda, con el Grupo Beltrán y Swift como líderes en cada segmento.
Sorpresa: las categorías jóvenes son las que no alcanzan a la inflación
Los novillos de consumo subieron 1% en los primeros dos días comerciales de la semana en Liniers. Su valor ajustado por inflación ya se ubica solo 7% por debajo del promedio de un año. En tanto, los novillitos y vaquillonas retrocedieron 3-4% y llevan las de perder desde la intervención sobre las exportaciones.
Novillo Mercosur: en Uruguay se fortalece el precio mientras que en Brasil cede
El primero ganó siete centavos de dólar y superó el nivel de los Estados Unidos. La hacienda brasileña perdió diez centavos afectada por la debilidad del consumo interno y la incertidumbre con la exportación a China. La Argentina y Paraguay, casi sin cambios. De cuánto fue la suba de precios regional y global en un año.
En agosto, la faena siguió ignorando las restricciones a la exportación
Si bien se faenaron más animales que en julio, se registró una caída interanual del 10%, ajustada por día hábil, y se redujo la participación de hembras. Si bien las grandes tendencias siguen sin alteración, esto no significa que la continuidad del cepo por un tiempo prologando no termine impactando en las decisiones de los ganaderos.
La vaca conserva cerca de recuperar el precio real anterior al cierre de exportaciones
Si bien la categoría fue la más castigada por el anuncio oficial, en las últimas semanas logró una mejoría mayor que los machos que, con valores corrientes similares, sufre el impacto de la inflación. Además, las vacas especiales jóvenes están recibiendo $10 nominales más que entonces.
Novillo Mercosur: tensión bajista en Brasil por la incertidumbre exportadora
Se registró una baja de seis centavos de dólar, principalmente por el movimiento del tipo de cambio. El cierre de exportaciones a distintos mercados por los casos de vaca loca atípica lleva a los frigoríficos a presionar sobre las cotizaciones. El resto de los países registraron subas de dos a cinco centavos.
Los feedlots muestran algunas señales de mejora
La actividad acumula cuatro meses con margen bruto positivo, según la cámara que nuclea al sector. Además, los niveles de encierre vienen recortando la caída en relación al año anterior.
Novillo Mercosur: con una nueva suba, Paraguay se convirtió en la segunda plaza de mayor valor
Ganó cinco centavos y superó a Brasil que tuvo un retroceso de siete centavos. En la Argentina, con una leve baja, hay plantas que empiezan a parar por las restricciones sobre las exportaciones. Uruguay también bajó un centavo y quedó a seis de EE.UU.
Tenue pero progresiva mejora de la hacienda de consumo
Con una oferta semanal que apunta a ubicarse un tercio abajo del promedio del último año, los valores subieron de uno a cinco por ciento, a excepción de las vaquillonas que tuvieron una leve baja. A pesar del retroceso reciente, el precio real del novillo de consumo es 13% mayor que el vigente hace un año.
Gradual recuperación de precios de la hacienda de consumo
Esta semana se registran subas de hasta 8%, en el caso de las vacas. El precio real del novillo perdió 1,5% en agosto, y si bien se ubica por debajo de los récords de este año, hay que retroceder hasta 2012 para encontrar otros valores superiores.
Novillo Mercosur: se destacan los aumentos en Brasil y Paraguay
Subieron doce y diez centavos, respectivamente, en el primer caso por la revaluación del real y en el segundo por la ajustada oferta, quedando a sólo 50 centavos de los Estados Unidos. Uruguay y la Argentina registraron leves bajas. La hacienda argentina quedó 10% abajo del promedio ponderado de sus socios.