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Mercados2019-01-15T18:57:25-03:00

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Novillo Mercosur: alzas en todas las plazas, de 3 a 10 centavos

10 de julio, 2020|6 comentarios

En los últimos diez días, los precios en dólares subieron entre 1 y 4%, apoyados en la demanda exportadora. En dos meses, las cotizaciones se afirmaron en Brasil, Paraguay y la Argentina. Uruguay, más estable, quedó a la par de Estados Unidos, que tuvo altibajos por los avatares de los frigoríficos frente el coronavirus.

Cómo cerraron los márgenes de la cría sin la baja estacional del ternero

6 de julio, 2020|0 comentarios

El estiramiento de la zafra y el interés de los compradores por hacerse de animales como resguardo de valor sostuvieron los números del primer eslabón de la cadena. En el ciclo completo, este escenario permitió compensar la baja del gordo. En invernada, los esquemas con maíz defendieron los resultados, mientras el feedlot mejora, pero aún sigue en rojo.

Liniers: el precio real del novillo volvió a superar la media del último año

25 de junio, 2020|3 comentarios

Con mejoras de 6% en quince días y una inflación atenuada, la categoría se ubicó un punto por encima del promedio anual, luego de más de dos meses de estar rezagada. La baja oferta, factor importante en la suba de precios. La resiliencia de la hacienda es notable frente a la situación del consumo interno y la exportación.

Novillo Mercosur: subas generalizadas, a excepción de Brasil

22 de junio, 2020|1 comentario

La demanda regional muestra mayor dinamismo por el inicio de las faenas kosher, la reactivación del mercado europeo y algunos condimentos locales. El gigante sudamericano registró bajas por motivos cambiarios. En las ganaderías extrarregionales, EE.UU. acumula una racha bajista de tres semanas y Australia quedó como plaza de mayor precio, algo atípico.