Mercados
Liniers: el valor real del novillo es 29% mayor al de un año atrás
Si bien las cotizaciones nominales actuales resultan entre 2 y 4% inferiores a las de hace un mes, en la cuenta interanual deflacionada la categoría sigue siendo ganadora.
Novillo Mercosur: Uruguay se despega más de sus vecinos y supera a Australia
Con un aumento de más del 2%, alcanza los USD 3,51 mientras el ganado del país oceánico retrocede por la sequía. La Argentina, protagoniza la baja más marcada: 6 centavos hasta los USD 2,86.
Cuánto vale el novillo en las ganaderías consolidadas
Con acceso sanitario superior a todos los mercados y privilegios arancelarios vía acuerdos de libre comercio en muchos de ellos, lo pagado al productor en Estados Unidos y Europa alcanza los mayores precios internacionales. Australia, castigada por la sequía, se ubica en mínimos históricos.
Faena argentina: con caída en febrero, sigue la tendencia a la moderación
Sin alarma por liquidación, el leve crecimiento de la participación de hembras hasta 48,5% se explica principalmente una mayor baja en la faena de machos que en la de hembras. Las vacas aumentan pero las terneras caen. No se advierten riesgos en el curso previsible del stock ganadero.
Liniers: el valor real del novillo recupera los niveles de fines del invierno de 2016
La suba del precio en términos deflacionados lo equipara al vigente antes de que comenzara la larga declinación de dos años y medio. Hoy la brecha entre la hacienda y la carne al mostrador bajó a 27%. Todavía muy alta.
Novillo Mercosur: siguen primando las bajas en dólares
El único país con cotizaciones en alza fue Uruguay, donde la hacienda se mantiene a la par de la australiana. En la Argentina, la devaluación generó una nueva caída, a pesar de las leves subas en pesos.
Se desacelera el crecimiento de las exportaciones argentinas
En enero tuvieron un alza del 41%, muy por debajo del incremento promedio del 81% registrado durante los últimos diez meses. El aumento en pesos de la hacienda, la caída del tipo de cambio y los derechos de exportación hicieron mella en la competitividad exportadora.
Liniers: freno de la escalada de precios y amagues de retracción
Pese a la menor oferta, la plaza mostró retrocesos por dos semanas consecutivas tras el raid alcista que se registraba desde Navidad. Sin embargo en términos reales aún resulta 26 % más alto que el valor de un año atrás.
Novillo Mercosur: bajas mayoritarias en dólares
Mientras Paraguay y la Argentina recortaron sus valores, Brasil se mantuvo sin cambios y hubo una leve suba en Uruguay. En las ganaderías extra regionales, Estados Unidos supera a Europa y Australia muestra una baja del 18% por la sequía.
El Grupo Beltrán comenzó el año liderando la faena
Los diez principales empresas o grupos procesaron el 30% del total nacional. Marfrig fue el principal faenador de novillos y Swift el primero en vacas.
Otra semana de alzas notorias en Liniers ¿Habrá llegado al techo?
Los precios ascendieron entre 2 y 10%, según la categoría, pese a que la oferta superó el promedio semanal del último año. Continúa la inconsistencia de los valores de la hacienda con los de la carne al mostrador, que sólo vieron una fracción de los aumentos.
Novillo Mercosur: la Argentina volvió a tener la suba más relevante
El incremento de 7 centavos de dólar en los últimos diez días la llevó a superar levemente el valor de la categoría en Paraguay. En un contexto de estabilidad de las cotizaciones del resto de los países, las subas alcanzan los 50 centavos en los últimos 50 días.