La marcha de las faenas de la Argentina y Brasil, la autorización de la UE para incluir insectos en las dietas de pollos y cerdos, y los avatares brasileños por los casos de vaca loca, los temas destacados de la semana.
Con la caída del 12% del consumo doméstico, la mayor ganadería de la región colocó en el exterior uno de cada tres kilos de producto bovino, una proporción récord que supera al máximo registrado en 2007.
En un contexto complejo y cambiante, Provimi presenta un ciclo de charlas web para productores. Especialistas analizarán la coyuntura sectorial y presentarán estrategias para optimizar la rentabilidad del negocio. La participación es libre y gratuita.
Qué pasa con el novillo una vez que lo cargamos a faena fue uno de los interrogantes que surgió durante el ciclo de webinars de la Asociación Argentina de Brangus. Para responder, el especialista Víctor Tonelli explicó el paso a paso de este proceso hasta el mercado interno y la exportación. El sistema de alimentación, el manejo previo al embarque y el emprolijado de la media res, claves.
El laboratorio CDV realizó una capacitación online para repasar las herramientas que productores y veterinarios deben tener en cuenta para armar la estrategia sanitaria, preventiva y productiva, de un establecimiento ganadero. Reviví la charla a cargo del Med. Vet. Fernando Luna, Gerente de Diagnóstico de la firma.
Fue detectado el 21 de mayo en la provincia de Chongqing, vecina a Hubei, e involucró a 12 animales. El accidente sanitario no afectará el comercio internacional del país.
En Uruguay retrocedió un centavo, continuando una baja que se extiende desde noviembre. Por primera vez en casi un año, quedó por debajo del australiano. Brasil no tuvo cambios y en la Argentina se registró un aumento mínimo.
Al parate de las importaciones de carne vacuna del gigante asiático en los últimos dos meses, se suma la emergencia de salud pública que podría afectar el comercio de distintos productos.
A partir del próximo 1° de enero EE.UU. tendrá en volumen exclusivo de 4.625 t por trimestre, que irá agrandándose paulatinamente hasta 2027, cuando se quedará con el 78% del total del cupo. Cuánto queda para la Argentina y otros países beneficiarios.
Destinado a productores, profesionales y proveedores de insumos y servicios, se realizará los días 22 y 23 de octubre, de 14 a 18 hs. Los temas y disertantes del encuentro.
