Uruguay: el precio de exportación a China cae 15% mensual en enero
En los primeros veinte días promedió USD 4.800 por tonelada. A pesar de la baja, sigue siendo 16% más alto que hace un año, cuando comenzó la escalada de cotizaciones en ese mercado.
Fuerte impacto de las turbulencias en el mercado chino
El agudo parate del primer importador mundial de carne llevó a bajas del 35% en sus precios promedio, sobre los picos de dos meses atrás. Los frigoríficos comenzaron a disminuir faenas y redireccionar producto a otros destinos. Las exportaciones argentinas podrían caer a 500/600 mil tec en 2020.
Qué piensa la mujer que quedó al frente de la ganadería cordobesa
Tras su presentación como Secretaria de Ganadería de la provincia mediterránea, Catalina Boetto contó su visión sobre la actualidad del sector y adelantó algunas de sus líneas de trabajo. Entre ellas, una producción intensiva en datos y la construcción de la imagen sustentable de la actividad en el conjunto de la sociedad.
Liniers: siguen retrocediendo las cotizaciones
Las principales categorías perdieron entre 1 y 3% en la última semana, a excepción de las vacas que lograron mantenerse. Aún así, hoy el precio real del novillo se ubicó siete puntos por encima de la cotización de hace un año.
Novillo Mercosur: continúa el reacomodamiento de los precios regionales
En los últimos días se registraron bajas de 3% y 2% en Brasil y Uruguay, y subas de 4% y 1% en Paraguay y la Argentina. La crisis del mercado chino provoca impactos disímiles en los países del bloque sudamericano.
Uruguay: el precio interno de la carne baja 10% por el parate chino
Los problemas con el gigante asiático generaron una retracción en las cotizaciones de la hacienda para faena y un mayor volumen de producto importado desde Brasil. El país oriental exporta el 80% de su producción de carne.
Precios mundiales de la carne en su nivel más alto en cinco años
El índice que elabora la FAO subió casi 6% el año pasado, debido a un aumento en la demanda y una menor oferta, principalmente de producto porcino. En diciembre, se registró una caída del valor de la carne vacuna, por las menores compras de China.
Piden información a Venezuela sobre el ingreso de carne de cerdo rusa
El Senasa requirió datos concretos sobre tipo de producto, volúmenes y garantías sanitarias, como parte de los controles para evitar que la peste porcina africana llegue a la región. Rusia registra casos de la enfermedad.
Provimi fortalece su equipo técnico en porcinos
Incorporó un nuevo consultor regional para la Argentina, Uruguay y Chile. El objetivo es fomentar la adopción de tecnología por parte de los productores sudamericanos, para aprovechar las oportunidades globales que generó la fiebre porcina africana.
Invitación a jornadas del Programa Argentino de Carbono Neutro
Los encuentros están dirigidos a las actividades de carnes y oleaginosas. La iniciativa busca realizar un mapeo ambiental de los alimentos, apuntando a la implementación de estándares en la materia y certificaciones, con el objetivo de facilitar el acceso al mercado de bonos de carbono.