En un contexto de exportaciones crecientes de carne, los servicios marítimos contribuyen a la competitividad del sector. Una actividad en constante evolución cuyas principales inversiones se destinan a incorporar tecnología y reducir el impacto ambiental. El desafío del combustible ecológico de cara a 2020.
Un estudio de Agroindustria que compara los modelos predominantes y mejorados de la Cuenca del Salado, Salta y Chaco-Formosa muestra que incorporando tecnología aumenta la producción de carne por hectárea, el margen bruto y la rentabilidad sobre el capital invertido.
Registró una suba interanual de 1,48% a marzo pasado, muy por encima del total país. Además, en los últimos cuatro años su participación sobre el rodeo nacional se incrementó casi dos puntos. Qué se produce, zona por zona, según un trabajo del M.V. Jorge Dillon.
En medio de una oferta escasa, continuó el movimiento alcista de los últimos meses hasta llegar a los USD 4,17. En la Argentina y en Brasil hubo subas de hasta 1%, mientras Paraguay mostró una baja de 4% por mayor oferta y falta de negocios atractivos de exportación.
Retrocedieron 1% la última semana mientras las vacas subieron 2%. Con estos movimientos, la relación novillo-vaca está en 73%, 12 puntos por encima que un año atrás y es la más elevada para julio en seis años. El valor real del novillo se ubicó cuatro puntos por arriba en la comparación interanual.
El presidente Evo Morales presentó el protocolo sanitario que regirá el comercio con el país asiático. Hoy disponen de un saldo exportable de 40 mil t, pero apuntan a llegar a las 200 mil t en 2030.
Desde hace un tiempo, implementamos esta sección que brinda en una frase lo saliente de los hechos del momento. Queremos ser la mejor forma de mantenerlo informado sobre lo que sucede en una ganadería de fuerte dinamismo. Entre diariamente y vea qué pasa. Aquí, lo publicado desde el 1° de julio.
El acumulado a junio iguala al del mismo período comparable anterior. El mes pasado se registró una baja interanual del 5% y la participación de las hembras se redujo un punto.
A través de una carta pública, señalan que la posibilidad de constituir un gigantesco mercado abre oportunidades para nuestros países. Piden “deponer intereses partidarios y sectoriales, y actuar con grandeza para un hecho que trasciende al Gobierno actual”.
Un nutricionista con experiencia en EE.UU., Brasil y la Argentina compara sus sistemas productivos e identifica oportunidades de progreso para nuestro país. “Aunque es necesario, no resulta fácil subir los indicadores de la cría. La manera más rápida de crecer es aumentar el peso de faena”, afirma Pablo Guiroy.
