Basado en tecnologías digitales, facilita el manejo y permite reducir inversiones en infraestructura y superar limitantes de personal. “Apuntamos a subdividir grandes potreros para lograr un uso más eficiente de las pasturas, además de brindar un completo sistema de información sobre el comportamiento del ganado”, afirman desde la startup Bastó.
Las diez mayores empresas y grupos de la Argentina procesaron 1,7 millones de cabezas, el 27% del total nacional. El detalle por planta y por titular de la hacienda. La atomización de los propietarios de los animales es aún mayor que la de los dueños de las plantas.
Un destacado aumento en Paraguay relegó a la hacienda argentina, que se mantuvo sin cambio en dólares. Una nueva suba en Uruguay y la baja de Brasil estiró a 30 centavos la diferencia del ganado oriental frente al brasileño.
En un contexto de subas generalizadas, el novillo logró los mejores valores nominales en cinco semanas y ajustado por inflación se ubica 6% abajo del promedio móvil de un año. Qué pasó con las vacas desde el anuncio de cierre de exportaciones.
Para desarrollar el ganado bajo estos protocolos, firmó a principios de año un acuerdo con la cooperativa de productores Progan. Las operaciones en Estados Unidos las realiza a través de su filial National Beef co.
Se trata de una variedad apta para zonas con suelos salinos. Luego de un largo proceso de recuperación y certificación, el Clúster Semillero de Alfalfa de Santiago del Estero logró comercializar los primeros 1.400 kilogramos.
La empresa formada por Vetanco y el INTA obtuvo una mención especial por el proyecto sobre la molécula APCH1, incluida en su vacuna contra el virus de la diarrea viral bovina. Fue uno de los diez galardonados, entre cien proyectos presentados.
El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado en Canal Rural y Radio Atlántica. Los precios de la hacienda, la cupificación de exportaciones y los precios de la carne al público fueron algunos de los temas abordados.
Utilizar el sistema de comedero limpio para maximizar y estabilizar el consumo, aprovechando la excelente conversión por encima del gasto en mantenimiento del animal, es una oportunidad para mejorar el negocio. “En la nueva era de maíz caro la forma de dar de comer pasó a ser tan importante como la compra-venta”, afirman desde Provimi.
Mientras en el sexto mes del año totalizaron 49 mil tec, el INDEC corrigió el volumen de mayo elevándolo en 12 mil tec y llevándolo a niveles cercanos a los últimos récords mensuales. Los precios se fortalecieron y el promedio ponderado por los principales producto/destino superó los USD6.200 por tonelada.
