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Fuerte impacto de las turbulencias en el mercado chino

2020-01-20T09:13:47-03:0020 de enero, 2020|

El agudo parate del primer importador mundial de carne llevó a bajas del 35% en sus precios promedio, sobre los picos de dos meses atrás. Los frigoríficos comenzaron a disminuir faenas y redireccionar producto a otros destinos. Las exportaciones argentinas podrían caer a 500/600 mil tec en 2020.

Qué piensa la mujer que quedó al frente de la ganadería cordobesa

2020-01-20T08:07:19-03:0020 de enero, 2020|

Tras su presentación como Secretaria de Ganadería de la provincia mediterránea, Catalina Boetto contó su visión sobre la actualidad del sector y adelantó algunas de sus líneas de trabajo. Entre ellas, una producción intensiva en datos y la construcción de la imagen sustentable de la actividad en el conjunto de la sociedad.

Novillo Mercosur: continúa el reacomodamiento de los precios regionales

2020-01-20T00:18:38-03:0020 de enero, 2020|

En los últimos días se registraron bajas de 3% y 2% en Brasil y Uruguay, y subas de 4% y 1% en Paraguay y la Argentina. La crisis del mercado chino provoca impactos disímiles en los países del bloque sudamericano.

Uruguay: el precio interno de la carne baja 10% por el parate chino

2020-01-20T08:23:54-03:0020 de enero, 2020|

Los problemas con el gigante asiático generaron una retracción en las cotizaciones de la hacienda para faena y un mayor volumen de producto importado desde Brasil. El país oriental exporta el 80% de su producción de carne.

Precios mundiales de la carne en su nivel más alto en cinco años

2020-01-19T23:45:42-03:0020 de enero, 2020|

El índice que elabora la FAO subió casi 6% el año pasado, debido a un aumento en la demanda y una menor oferta, principalmente de producto porcino. En diciembre, se registró una caída del valor de la carne vacuna, por las menores compras de China.

Piden información a Venezuela sobre el ingreso de carne de cerdo rusa

2020-01-19T23:19:33-03:0020 de enero, 2020|

El Senasa requirió datos concretos sobre tipo de producto, volúmenes y garantías sanitarias, como parte de los controles para evitar que la peste porcina africana llegue a la región. Rusia registra casos de la enfermedad.

Invitación a jornadas del Programa Argentino de Carbono Neutro

2020-01-20T08:42:06-03:0020 de enero, 2020|

Los encuentros están dirigidos a las actividades de carnes y oleaginosas. La iniciativa busca realizar un mapeo ambiental de los alimentos, apuntando a la implementación de estándares en la materia y certificaciones, con el objetivo de facilitar el acceso al mercado de bonos de carbono.