La recría larga sigue siendo mejor negocio
Los planteos que integran recrías de seis a ocho meses con terminación a corral generan resultados económicos superiores y brindan mayores rentas mensuales que el engorde directo de terneros. La buena noticia es que la faena de animales livianos comenzó a perder participación en el total. Por Elizalde & Riffel.
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Nueva estimación del stock: aumento de 500 mil cabezas
Si bien el rodeo se expandió a 53,9 millones de bovinos, el incremento se fue desacelerando en los últimos dos años en línea con el deterioro de los precios reales de la hacienda. La caída en novillos y novillitos, preocupante. Por Miguel Gorelik.
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La faena argentina se atenúa en septiembre
Se registró una baja interanual del 3%. La tendencia de los últimos meses hace prever un fortalecimiento de la fase de retención, aunque hay dudas sobre como impactará la macroeconomía del país.
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Novillo Mercosur: precios en suba, excepto en la Argentina
Al mantenerse prácticamente sin cambios, el país más austral de la región amplió la diferencia con sus vecinos, quedando 15 puntos debajo del promedio ponderado de los mismos.
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Liniers: leve recuperación pese a los mayores arribos
El precio real del novillo es 5% más alto que hace un año. La resistencia del consumidor a convalidar los valores superiores de la hacienda, crea tensión en los márgenes comerciales de la industria consumera.
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Fuerte crecimiento de las exportaciones del Mercosur
Además de avanzar en volumen, el valor promedio regional se incrementó 3,5% en el último año. La Argentina se convirtió en el segundo exportador.
Leer MásPromocionan la carne argentina en Japón
El 9 de octubre se llevó a cabo un evento en la Embajada argentina en Tokio, Japón, destinado a importadores, distribuidores, hoteles y restaurantes de […]
Leer MásRosgan festeja sus diez años con una subasta de más de 20 mil cabezas
Llegó el día, el mercado ganadero televisado cumple sus primeros 10 años de vida y lo celebrará con un gran remate que se realizará este […]
Leer MásRatifican inversión de mil millones de dólares en la cuenca del Río Salado
“Los fondos para terminar los 200 km restantes del Plan Maestro están garantizados”, afirman desde la Secretaria de Agroindustria.
Leer MásMiran el crecimiento exportador de la Argentina
El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue consultado por el medio uruguayo Espectador.com sobre el crecimiento de las ventas externas argentinas y el impacto […]
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Innovación para mejorar la eficiencia de conversión
Lanzan una nueva tecnología que actúa sobre la digestibilidad de la materia seca y previene la acidosis subclínica, aumentando hasta un 10% este indicador clave del negocio. Las primeras experiencias con engorde de novillos abren una oportunidad para la ganadería intensiva libre de antibióticos.
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Hay tres nuevas plantas habilitadas para exportar a China
Del total dado a conocer la semana pasada, 25 ya podían venderle al gigante asiático, por lo que no se espera un salto en las colocaciones. Todavía hay más de una docena esperando aprobación, problemática que podría solucionarse antes de fin de año. Por Miguel Gorelik.
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El novillo de consumo alcanzó el valor real más alto en dos años
A pesar del retroceso de las últimas tres semanas, en septiembre el precio promedio de la categoría en Liniers fue de $45,50, una suba del 6% en términos deflacionados con relación a agosto. El desafío, trasladar los valores al consumo.
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Las exportaciones argentinas crecieron 130% en agosto
En los últimos 12 meses acumularon 450 mil tec, más del doble del promedio anual durante el gobierno anterior. Carnes más competitivas y un mercado mundial en expansión, claves.
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Novillo Mercosur: alzas y bajas que apuntan a cerrar la brecha
En Uruguay y Paraguay bajaron los precios, a diferencia de las otras plazas de la región. En la Argentina, el valor en pesos se mantuvo tras casi cuatro meses de aumentos. Aún resta medir el impacto de la nueva devaluación de los últimos días.
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