El efecto del tamaño de la madre sobre el peso del ternero y del novillo terminado, y el impacto de distintos métodos de mitigación del estrés térmico sobre la ganancia diaria en el feedlot, son algunos de los temas analizados. “Continúan surgiendo tecnologías para mejorar la productividad. Unas muy útiles y otras no tanto”, plantean. Cómo decidir su adopción.
Con la bioeconomía como bandera, apuntará a promover la transformación de la harina de soja y los granos de maíz en una matriz exportadora de proteínas animales y otros productos, mediante la creación de una marca país asociada al bajo impacto ambiental de los sistemas productivos. En el primer mes impulsará liberar todas las trabas al comercio exterior. El equipo de trabajo.
Entre lunes y miércoles las diferentes categorías aumentaron de 5 a 8% en Cañuelas, en un contexto de importantes ingresos diarios, pero con un acumulado semanal inferior por el feriado de este viernes. Así, el precio deflacionado del novillo recuperó el pico de octubre, siendo el cuarto mayor en un año.
En un contexto de baja oferta a la espera de las medidas que se conozcan a partir del domingo, el valor en dólares subió 37 centavos por un incremento de los pagos en pesos y un retroceso del tipo de cambio. También hubo subas en el resto de los países de la región, de entre cinco y ocho centavos.
Según los datos de los DTEs emitidos con ese destino, el envío de animales a frigorífico aumentó 2%, continuando con el fenómeno de reducción insinuado a partir de mayo. La participación de hembras es del 49% marcando una suba interanual, pero una baja en relación a los meses anteriores.
Los pronósticos hídricos y térmicos brindan buenas perspectivas para la siembra y el crecimiento de los cultivos de verano. Las temperaturas continuarían siendo superiores a lo normal en el NOA y oeste del territorio. El Litoral, la Mesopotamia, el este de Buenos Aires, en tanto, tendrían temperaturas normales. El anegamiento complica al norte de Santa Fe y al Litoral.
El Senasa informó un stock de 1,7 millones de cabezas, con una caída del 4% interanual. La única categoría alza fue la de los novillitos, con un incremento del 5%. Cayó el índice de reposición y la salida neta fue mayor que hace un año.
El INTA Mercedes y el Consejo Profesional de Veterinarios de Corrientes organizaron ayer a última hora una charla en línea con los investigadores referentes y quienes tiene la palabra oficial en la temática, que es noticia a nivel nacional. Ya hay 426 casos de animales infectados en distintas provincias.
Los envíos de animales a faena en noviembre, las importantes exportaciones de Brasil, la caída de las existencias en los feedlotos y la cadena de ganados y carnes como mayor generador de empleo agroindustrial, los temas destacados de la semana.
Gerentes de feedlots cuentan porqué dejaron atrás el recuento a caballo y utilizan un servicio que toma fotos digitales desde drones y calcula la cantidad de cabezas y el estado de los corrales mediante algoritmos. “Además de evitar pérdidas de tiempo del personal y kilos de carne por movimientos de tropas, es un paso adelante en bienestar animal”, afirman desde Instock.
