La Mejor Ganadera superó todas las marcas
De familia de larga trayectoria en la actividad, tomó las riendas de su empresa en el oeste pampeano junto a un equipo de 35 personas. Pasó del 80% al 92% de destete, versus un promedio regional de 65/75%. “Me ocupo de las compras, ventas y finanzas”, dijo la primera mujer que ganó el Premio a la Excelencia.
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Nuevas investigaciones para ajustar el negocio de la cría
Durante el 41º Congreso Argentino de Producción Animal se presentaron trabajos que arrojan importantes conclusiones para la actividad. El estudio Elizalde&Riffel comenta los límites económicos de la intensificación y el efecto de la edad de la madre en la performance del ternero. Habrá más entregas a lo largo del año.
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Liniers: las cotizaciones resisten y se amplía la brecha con el precio la carne
La diferencia entre los valores de la hacienda y del producto al consumidor llegó al 18%, tres puntos más que el máximo de 2018. Se espera una menor oferta en las próximas semanas, pero las subas tendrían un tope por la imposibilidad de trasladarlas al mostrador.
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Novillo Mercosur: aumentos en las cotizaciones, excepto en Paraguay
En la Argentina, las complicaciones climáticas y la revaluación del peso provocaron una suba de 3,5% en dólares, siendo la plaza con mayor incremento. De todas formas, continúa siendo el país más competitivo de la región.
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Curioso Comité de Administración de Cuotas de Exportación
Fue creado por decreto y estará integrado por los secretarios de Agroindustria y de Comercio Exterior, y un funcionario a designar por la Jefatura de Gabinete. Parece más relacionado con la necesidad de resolver una interna política que con la sabia administración de las cuotas.
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Brexit: más sombras que luces
Lejos de preverse buenas oportunidades comerciales para el Mercosur y la Argentina en particular, el retiro del Reino Unido de la Unión Europea no aportará ninguna ventaja pronta para nuestro bloque. Por Miguel Gorelik.
Leer MásTras 23 años Japón levantó el embargo a la carne británica
Japón levantó la prohibición a la importación de carnes vacunas y ovinas británicas que rige desde la crisis de la vaca loca, anunció la primera […]
Leer MásUnifican criterios para mover ganado en zonas inundadas
Autoridades nacionales y de las provincias afectadas contribuirán con las tareas sanitarias en los campos de destino. Dónde comunicarse con el Senasa en cada distrito.
Leer MásContrapunto sobre Liniers y la cuota Hilton
Una serie de cartas de lectores al diario La Nación generaron un debate sobre el modo de comercialización de hacienda en la Argentina y el sistema de reparto del cupo de exportación a Europa. Qué fue lo que se dijo.
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Otra visión de la dinámica del ciclo ganadero
A pesar de la opinión generalizada de que se habría entrado en una fase de liquidación, en 2018 la faena argentina solo aumentó un 6%, con una atenuación en el segundo semestre, y el rodeo, incluyendo las hembras, siguió creciendo lentamente. Qué puede pasar este año.
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Los balanceados podrán seguir formulándose con monensina
El Senasa y el Conicet evaluaron la sustancia y concluyeron que no hay evidencia científica de que pueda generar resistencia a los antimicrobianos de uso humano. En base a ello, se la exceptuó de la resolución que da de baja a los alimentos para animales que contengan antibióticos y antiparasitarios.
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Liniers: fuerte e inesperado aumento de precios
La inusual caída de la oferta durante las semanas de las fiestas provocó una revalorización del 12 al 16%, según la categoría. El precio real del novillo de consumo se ubica 20% más alto que hace un año. Es momento de vender la hacienda terminada.
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Novillo Mercosur: aumentos en dólares en todas las plazas
Uruguay y Brasil encabezaron las subas con movimientos del 4%. La menor oferta fue una variable constante en los cuatro mercados. En el otro hemisferio, Estados Unidos se acerca a la cotización de Europa, una situación anómala.
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Uruguay, cinco empresas concentran el 62% de la faena
Un fuerte contraste con el 18% que alcanzan los primeros cinco grupos de frigoríficos en la Argentina, donde el sector industrial tiene alto grado de atomización.
Leer MásRécord de exportaciones brasileñas en 2018
Sumaron 1,26 millones de toneladas, 11% más que en 2017. Hong Kong y China fueron los principales clientes.
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