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Cómo aprovechar la calidad nutricional de las gramíneas

2024-05-30T07:46:17-03:0030 de mayo, 2024|

Con mayor cantidad de pared celular que las leguminosas, tienen un período preciso para pastorearlas y lograr buenas ganancias de peso en recría. El Ing. Agr. Oscar Bertín explica cómo manejar las especies de clima templado para que mantengan alta digestibilidad y proteína por más tiempo. Qué pasa con los verdeos en este otoño polar.

Pese a la inflación declinante, el novillo de consumo cae otros 4-5 puntos reales en mayo

2024-05-30T08:05:21-03:0030 de mayo, 2024|

Si bien el parcial de la semana en Cañuelas muestra la primera recuperación en dos meses, la mejora no alcanza para evitar un nuevo retroceso en el mes en relación a abril. El precio promedio de mayo resultó apenas medio punto superior al de abril, en términos nominales. El promedio de los primeros cinco meses del año iguala el de todo 2023.

Novillo Mercosur: virtual empate entre la Argentina y Uruguay en el liderazgo de precios

2024-05-30T08:12:24-03:0030 de mayo, 2024|

La baja argentina por la corrida cambiaria y la suba en la Banda Oriental, situaron a ambos países en 3,72 y 3,73 dólares por kilo en gancho, respectivamente. Ambos se distanciaron más de Brasil y Paraguay, que tuvieron retrocesos adicionales. Cuáles son las ganaderías de la región y del mundo en las que se revaluó la hacienda en este 2024.

Alfonso Bustillo: las palabras de Milei “fueron música para la ganadería, maltratada por décadas"

2024-05-30T09:07:25-03:0030 de mayo, 2024|

Tras la visita del Presidente de la Nación a la Exposición Angus de Otoño, el titular de la asociación de criadores destacó que hay un “horizonte de previsibilidad” y llamó a “tener paciencia” mientras se acomodan las variables macroeconómicas. Los detalles de la muestra, los Grandes Campeones y el mano a mano del jurado Julio Fernández y el Mandatario en la premiación.

Anticipo de faena: mayo apunta a una nueva y fuerte baja interanual

2024-05-30T07:04:43-03:0030 de mayo, 2024|

Según los datos parciales de los DTEs emitidos con destino a frigorífico, se registraría una caída del 16%. Las categorías de mayor descenso son las de novillitos, novillos y vaquillonas, en el eje de 17-20%. La participación de hembras sería de poco más del 50%.

Nueva tecnología para calcular la carga animal con mayor precisión

2024-05-30T08:05:09-03:0030 de mayo, 2024|

El INTA Corrientes desarrolló una plataforma web que mediante datos geoespaciales permite conocer la superficie ganadera útil, de acuerdo a la disponibilidad forrajera. Ayuda a morigerar el riesgo de sobre o sub pastoreo y representa una herramienta clave en la gestión sustentable de los recursos disponibles.

Sin negocios en el inicio de la feria SIAL de Shanghái

2024-05-30T09:10:14-03:0030 de mayo, 2024|

Desde China afirman que el mercado tiene una oferta “suficiente” que sigue presionando los precios a la baja ante una menor demanda. En ese contexto, la carne proveniente de animales a grano está más firme que las pastoriles, debido, en buena medida, a la disminución de la oferta de Estados Unidos. Por Rafael Tardáguila.

El deterioro del precio real de la hacienda, en el foco de los medios

2024-05-30T08:53:30-03:0030 de mayo, 2024|

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó en Radio Atlántica la situación de los números del negocio en un contexto inflacionario. Cómo se comparan los precios actuales con los de los últimos años y cuál es el escenario de la actividad, algunos de los temas abordados.

¿Nuevo problema estructural para la ganadería?

2024-05-27T10:58:26-03:0023 de mayo, 2024|Tags: |

En los últimos años las micotoxinas aparecen con mayor frecuencia en el feedlot y en la recría intensiva afectando la ganancia de peso y la salud animal. Una iniciativa a cargo de investigadores de distintos ámbitos está capacitando a técnicos de campo para diagnosticar esos cuadros y minimizar pérdidas. Qué pueden hacer los productores.