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Sorpresa: fertilizar los verdeos volvió a ser buen negocio

2024-06-13T07:54:33-03:0013 de junio, 2024|

El INTA Anguil desarrolló un indicador en base a una serie de precios de diez años para tomar la decisión de aplicar urea con criterio económico. “Si la fertilidad condiciona la productividad del forraje, en general los números cierran. En ambientes favorables, conviene cuando la eficiencia agronómica supera la relación insumo/carne”, afirman. ¿Cómo utilizarlo en mi campo?

Por primera vez en tres años, la faena de 12 meses marca una baja interanual

2024-06-13T08:31:23-03:0013 de junio, 2024|

A mayo cayó 1%. El mes pasado siguió la tendencia a la baja, con un retroceso de 18% ajustado según los días hábiles del mes. La participación de hembras subió a 50%, entre dos y tres puntos más en forma intermensual e interanual.

Las cotizaciones de la hacienda siguen moviéndose en un entorno de debilidad

2024-06-13T08:04:23-03:0013 de junio, 2024|

Las categorías jóvenes se mantienen en los valores nominales de la semana pasada mientras que los adultos suben 2 a 3%. El precio real del novillo de consumo continúa en el eje de los valores de julio del año pasado, punto mínimo en doce meses.

Novillo Mercosur: en Brasil, las cotizaciones no encuentran el piso

2024-06-13T08:33:32-03:0013 de junio, 2024|

Con una nueva baja esta semana, acumula pérdidas 75 centavos de dólar en el año, tanto por un menor precio interno como por la reciente debilidad de la moneda brasileña. En la Argentina, pese a mantenerse las ofertas en pesos, la suba del tipo de cambio exportador provocó caídas en dólares. También retrocedió Paraguay y, con una leve suba, Uruguay sigue al tope de la región.

Gran dinamismo en las exportaciones de Brasil, con récord, y de Australia

2024-06-13T08:30:20-03:0013 de junio, 2024|

El gigante sudamericano embarcó 212 toneladas en mayo, batiendo su récord para un mes, y acumula un incremento del 39% en cinco meses. En tanto, el mes pasado, el país oceánico marcó una suba del 25% interanual. La Argentina también viene creciendo mientras que EE.UU. -el único con subas en valor- y Uruguay tienen pocos cambios.

Las industrias líderes recuperaron el ritmo de faena en mayo

2024-06-13T08:41:00-03:0013 de junio, 2024|Tags: |

Las diez principales empresas o grupos frigoríficos de la Argentina procesaron unas 337 mil cabezas, 41 mil más que en marzo, con una suba de un punto en la participación nacional. Swift lidera los rankings por planta y titularidad de faena, tanto en el mes como en el acumulado a mayo. La pelea cabeza a cabeza con el Grupo Beltrán.

Desarrollan un test para el diagnóstico rápido de la tristeza bovina

2024-06-13T09:02:07-03:0013 de junio, 2024|

Investigadores del INTA y del Conicet presentaron una herramienta para detectar casos agudos de la enfermedad producida por garrapatas, permitiendo tratar sólo los animales afectados. “El diagnóstico se puede realizar a campo mediante un dispositivo portátil que simplifica el manejo de la muestra y la lectura del resultado”, afirman desde el INTA.

La carne vacuna es la única con precios internacionales al alza en un año

2024-06-13T09:02:20-03:0013 de junio, 2024|

El precio índice elaborado por la FAO mejoró 5% interanual, mientras que el resto de las carnes tuvieron bajas del 1 al 19%. Así, el índice general de todas las especies no tuvo cambios en mayo, con 1% de baja en relación al mismo mes de 2023. Comparadas con otros alimentos, las carnes están mejor que cereales y azúcar, pero por debajo de lácteos y aceites.