Las Noticias del Día de Valor Carne

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Las Noticias del Día de Valor Carne

2023-02-23T08:44:06-03:0023 de febrero, 2023|0 comentarios

20 de febrero: Se detectó un caso de vaca loca atípico en Brasil, en una vaca adulta. El resultado definitivo se conocerá el jueves. La última vez que sucedió esto, en septiembre de 2021, Brasil debió permanecer fuera del mercado chino por tres meses, a causa de demoras en la comunicación. Si no, la rehabilitación debería ser mucho más breve. El mercado de hacienda en el vecino está parado y puede haber movimientos de precios en el comercio con China.

21 de febrero: Preocupado por el avance de casos de gripe aviar, el Gobierno informó que invertirá $900 millones en la lucha contra la enfermedad. Los fondos se destinarán a fortalecer la tarea de detección del Senasa con la incorporación de personal, insumos para laboratorio, logística y equipos. Para evitar el ocultamiento de casos, también se darán compensaciones económicas a productores de aves de traspatio que sufran pérdidas de animales.

22 de febrero: El mercado ruso venía siendo el segundo mayor destino de carne vacuna paraguaya, solamente por detrás de Chile. Sin embargo, en enero Brasil culminó en la segunda posición con una participación del 15% de las exportaciones totales; seguido por Taiwán, con el 10%; y Rusia, con el 7%. Rusia también está convirtiéndose en un mercado en retroceso para los demás países del Mercosur.

23 de febrero: En enero, la Argentina exportó 72 mil toneladas equivalente carcasa (tec) tres mil más que la cifra corregida de diciembre. Fue el enero más voluminoso en más de 40 años y en los últimos 12 meses se acumularon casi tantos embarques como en el récord moderno de mayo-2021. Los precios siguen en un bajo nivel, aunque con posibilidades de repunte en los próximos meses.

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