El director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado por el periodista Martín Maidana, en el programa Dinámica Rural, de radio El Espectador, de Montevideo.
En la charla, explicó porque en octubre Brasil volvió a marcar un récord mensual de exportaciones por sexta vez en menos de un año; Australia también repitió su récord de julio; y Uruguay alcanzó un incremento interanual.
También se refirió a lo que podría suceder con la performance de Brasil en el corto y mediano plazo, los valores que manejan los países del Mercosur, y a las perspectivas de las exportaciones a China.
Compartimos la entrevista:
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