En un mensaje a través de las redes sociales del ministro de Economía, Luis Caputo, se anunció el acuerdo de Japón para importar carne argentina de todo el territorio.
Éste era un tema que se venía gestionando desde hace muchos años, con diversa intensidad.
Japón es el tercer mercado mundial en materia de importación de carnes vacunas.
Está abastecido, principalmente, por Estados Unidos y por Australia. Nueva Zelandia contribuye con volúmenes menores.
Japón ni siquiera abrió su mercado cuando la Argentina fue declarada libre de aftosa sin vacunación en 1999.
Hasta ahora, sólo aceptaba la carne proveniente de la Patagonia, región donde no se vacuna contra aftosa, y hay un sólo frigorífico habilitado, que remite volúmenes muy reducidos.
Todavía no se conocen detalles del acuerdo pero suponemos que para ultimar todos los detalles finales que lo hagan posible, habrá que esperar a principios de 2027.
Es un logro muy importante y que se suma a muchas otras noticias favorables para el sector de la carne.
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