Los temas ganaderos cruciales para el próximo Gobierno
En una entrevista con Ricardo Bindi, en Agrositio, el Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, abordó distintas problemáticas que deben ser corregidas de manera urgente para el fortalecimiento del sector. El troceo, la captura de carbono, además de las deudas pendientes de mejorar el porcentaje de destete y el peso de faena, fueron algunos de puntos planteados. La entrevista completa.