En los medios

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Brasil se consolida cómo líder exportador de carnes y China sostiene su alta demanda

2023-07-20T09:21:28-03:0020 de julio, 2023|

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó en una entrevista en Canal Rural cómo hizo el gigante sudamericano para convertirse en el mayor proveedor de proteínas animales del mundo. La mirada sobre el desarrollo del país asiático como principal importador.

Los temas ganaderos cruciales para el próximo Gobierno

2023-04-27T09:08:01-03:0027 de abril, 2023|

En una entrevista con Ricardo Bindi, en Agrositio, el Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, abordó distintas problemáticas que deben ser corregidas de manera urgente para el fortalecimiento del sector. El troceo, la captura de carbono, además de las deudas pendientes de mejorar el porcentaje de destete y el peso de faena, fueron algunos de puntos planteados. La entrevista completa.

Qué puede pasar con los precios de exportación en los próximos meses

2023-04-13T09:27:53-03:0013 de abril, 2023|

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó el escenario global del comercio de carne vacuna, con acento en los principales mercados de la Argentina. La entrevista en Canal Rural.

La coyuntura ganadera profundiza el interés de los medios de la región

2023-02-23T08:48:47-03:0023 de febrero, 2023|

El episodio de vaca loca en Brasil, el clima y las medidas oficiales en la Argentina, y la situación de los mercados internacionales, provocaron que radios y canales de TV del Mercosur pusieran sus ojos en la actividad durante la última semana. Compartimos una serie de entrevistas del director de Valor Carne, Miguel Gorelik, en medios de la Argentina, Uruguay y Paraguay.

El aumento del precio de la hacienda y cómo sigue hacia el consumidor y los productos competitivos

2023-02-01T23:53:21-03:002 de febrero, 2023|

El periodista Luis Nino, del programa Ahora vengo de Radio Aires de Santa Fe entrevistó a nuestro director y pasó revista por la novedad del mercado de hacienda y sus implicancias.

¿Se viene una suba fuerte del precio de la carne?

2022-12-15T08:51:47-03:0015 de diciembre, 2022|

Desde junio marcha detrás de la inflación y el valor de la hacienda cayó más de 40%. La periodista Alejandra Groba consultó a distintos expertos, entre ellos el Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, sobre cuándo y en qué magnitud se daría el incremento. Les acercamos la nota de IProfesional.

Para ver: la apertura de México en el contexto global del comercio de carnes

2022-11-17T08:42:30-03:0017 de noviembre, 2022|

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó por estos días la situación del negocio de las carnes en el mundo. Les dejamos las entrevistas realizadas en Canal Rural y Agrositio.com, donde se plantea qué se puede esperar del nuevo destino para las carnes argentinas y cuál es la actualidad de los clientes tradicionales, entre otros temas.