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“El precio de la hacienda está buscando su techo”

2025-11-27T09:54:13-03:0027 de noviembre, 2025|

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó la coyuntura del mercado ganadero. Cuáles son los motores de la suba ¿solo la demanda externa o el mercado interno también juega? Además, su mirada sobre la posibilidad de que Brasil pueda seguir creciendo y la cuota de Estados Unidos, entre otros temas, en charla con Silvio Baiocco, en Canal Rural.

Las Noticias del Día de Valor Carne

2025-11-27T09:05:24-03:0027 de noviembre, 2025|

La marcha atrás de Estados Unidos con los aranceles a Brasil; la postergación de la aplicación de salvaguardas chinas; la propuesta de simplificar y atrasar entrada en vigencia de la norma antideforestación europea; y las proyecciones sobre la compra de ganado en píe de Turquía para 2026, los temas destacados de la semana.

Swift organiza un webinar para ayudar con la norma europea “antideforestación”

2025-11-20T09:55:59-03:0020 de noviembre, 2025|

Ante la pronta entrada en vigencia de la normativa, el frigorífico ofrece una capacitación online para productores y operadores comerciales sobre cómo cumplir con los requisitos impuestos por el Viejo Continente. Cómo participar.

Las Noticias del Día de Valor Carne

2025-11-20T09:16:36-03:0020 de noviembre, 2025|

Los avances del acuerdo comercial Argentina-Estados Unidos; los rumores sobre la aplicación de salvaguardias por parte de China; la eliminación del arancel a las importaciones norteamericanas; la suba interanual de las importaciones chinas; y la habilitación del mercado chileno para la vísceras y subproductos argentinos, los temas destacados de la semana.

Identificación individual: las claves de la nueva norma del Senasa

2025-11-06T09:14:14-03:006 de noviembre, 2025|

Todo lo que hay que saber del nuevo sistema que busca asegurar una trazabilidad plena desde el nacimiento hasta la faena. Desde cuándo rige, qué dispositivos se usarán, cómo deben actuar los productores y cuáles son las obligaciones de consignatarios y frigoríficos.

Las Noticias del Día de Valor Carne

2025-11-06T09:32:06-03:006 de noviembre, 2025|

La reglamentación de la identificación individual del ganado, el gran ritmo de las exportaciones australianas, los rumores sobre la ampliación de la cuota americana para la Argentina y las novedades de la tregua en la guerra comercial entre Estados Unidos y China, los temas destacados de la semana.

Speckle Park, la raza que sorprendió en La Rural ya tiene su primera ternera patagónica

2025-10-30T10:00:04-03:0030 de octubre, 2025|

La nueva raza que debutó este año en Palermo marcó un hito con el nacimiento de una cría en ambientes extremos, mostrando su gran capacidad de adaptación. Los planes de la Asociación de Criadores.

Las Noticias del Día de Valor Carne

2025-10-30T08:56:49-03:0030 de octubre, 2025|

La propuesta de la Comisión Europea para la entrada en vigencia de las exigencias antideforestación, la cumbre entre Donald Trump y Lula Da Silva, el impacto en Cañuelas del triunfo electoral del oficialismo y la tregua en la guerra comercial entre Estados Unidos y China, los temas destacados de la semana.

Por la sequía, el stock bovino de Santa Fe cayó 2,5% en un año, con fuerte impacto en el norte provincial

2025-10-23T08:06:12-03:0023 de octubre, 2025|

El prolongado déficit hídrico redujo el rodeo en 137 mil cabezas y acumuló una pérdida de más de 300 mil vientres en tres años. La eficiencia reproductiva mostró una mejora, evidencia de la capacidad de adaptación del sector. El impacto condicionará el potencial productivo de los próximos 3 a 5 años, advirtió la Bolsa de Comercio de la provincia.