CDV informó que es el primer laboratorio en obtener, por parte del Senasa, la certificación de la vacuna RB51 contra la enfermedad . Si bien ya exportaba el producto, ahora lo podrá comercializar en el mercado interno. “Esta herramienta permitirá acelerar los tiempos de saneamiento en campos afectados, mejorando la sanidad del rodeo nacional”, afirmaron.
A pesar de la infraestructura vial desafiante, una empresa armó una red de distribución única en el país que cubre todas las zonas ganaderas con líneas completas de alimentos. Cómo saber que lo comprado a 1.000 km, mantiene sus atributos de la planta al campo. La trazabilidad, una clave.
Los primeros calores generan un ambiente propicio para el desarrollo de estos insectos que pueden causar pérdidas de productividad de hasta el 16%. El MV Gonzalo Rodríguez y el Ing. Pedro Sueldo, realizaron una puesta a punto sobre la problemática, con recomendaciones prácticas para su control.
Un estudio compiló los datos de la mayoría de las pruebas de consumo residual de distintas razas realizadas en el país. “Los animales más negativos comieron 24% menos que los más positivos, sin modificar la ganancia de peso ni los atributos de la res. Se confirma la implicancia de producir lo mismo con un cuarto menos de alimento”, aseguró Pordomingo.
Una herramienta de IA permite al personal cargar cambios de lote, pariciones, manejo de pasturas, lluvias y demás con mensajes de textos o audios. “Utilizamos chips, pero aun así llevar los datos del día a día era engorroso. Ahora sé qué ocurre en cada rodeo y cada campo en tiempo real”, afirma un encargado.
Por primera vez en el país, el INTA evaluó los efectos de dietas con niveles crecientes de granos de destilería sobre la ganancia de peso, el rinde al gancho y la calidad de la carne. “Vimos una tendencia a lograr más kilos con menos alimento y el consumidor percibió que el bife es más sabroso”, reveló la Dra. Laura Pouzo.
De la mano del INTA, un pequeño campo piloto adoptó pasturas perennes, manejo del pastoreo midiendo el stock cada 15 días, nutrición según el estado de la vaca y servicio estacionado. “En siete años cuadriplicó la producción de carne, logra 96% preñez y vende teneros al destete con 250 kg. Todo con la billetera del productor”, afirma el extensionista Ignacio Besteiro, de Lobería.
Una empresa que adoptó la caravana electrónica hace seis años cuenta porqué desarrolló una App para gestionar los datos desde la manga. “Esos dispositivos son una buena herramienta, no siempre necesaria, la clave para tomar decisiones es contar con un sistema que nos permita actualizar la información en tiempo real”, afirma Ignacio Calderón de “El 29”.
Desde el INTA Cuenca del Salado aconsejan realizar la evaluación con las vacas recién paridas, cuando se define el reinicio de la actividad sexual. “Para calcular la preñez del próximo servicio no hay que basarse en el estado nutricional promedio del rodeo sino en qué proporción está en el óptimo y cuál por debajo del mismo”, advierten. El resultado del relevamiento 2024.
El sistema se implementará de manera gradual comenzando por los terneros a destetar el año próximo. El Estado proveerá, gratuitamente para los productores, la totalidad de los dispositivos necesarios en esta primera etapa. Habrá una app para que los ganaderos accedan a los datos de su stock desde el celular. No hay mención sobre los bastones lectores.
