Protagonistas

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La ganadería bovina es la segunda generadora de empleo agroindustrial argentino

2020-10-15T08:41:53-03:0015 de octubre, 2020|

Según una investigación de la fundación FADA, en 2018 aportó 422 mil puestos de trabajo, el 11% del total de la agroindustria, pisando los talones a la frutihorticultura. Cómo se reparten entre producción, comercio, industria y transporte.

Herramientas de manejo para mayor eficiencia de los recursos forrajeros

2020-09-24T09:26:33-03:0024 de septiembre, 2020|

En un día de campo virtual, se mostraron estrategias y resultados de un ciclo completo en un sistema de producción mixto, en Ameghino, Buenos Aires. El uso del silo para intensificar y la confección y suministro de las dietas, entre otras claves de la jornada organizada por Advanta.

El impacto de la crisis global en la ganadería norteamericana

2020-08-05T08:56:04-03:005 de agosto, 2020|

El peso de faena aumentó a niveles inusuales y se duplicó el porcentaje de carcasas que califican como prime, las de mayor precio, ya que los animales debieron permanecer más tiempo en los feedlots a causa del parate de los frigoríficos por el covid-19. Cómo atraviesan esta disrupción ante la caída de gastos de los consumidores y cuál será la estrategia pospandemia, en la visión de organizaciones del mercado de los EE.UU.

Las exposiciones buscan adaptarse a la cuarentena

2020-08-05T09:43:51-03:0031 de julio, 2020|

Tras la postergación de Palermo, los criadores preparan la temporada de ventas de reproductores sin la seguridad de que puedan realizarse exhibiciones presenciales. Desde la Asociación de Angus, avanzan con protocolos y acuerdos con sociedades rurales y autoridades locales, para poner en marcha medio centenar de eventos en apenas tres meses. El objetivo, preservar el canal comercial de miles de ganaderos.

Aftosa: amplían el compromiso de abastecer de vacunas a Estados Unidos

2020-07-10T08:55:29-03:0010 de julio, 2020|

A partir de un acuerdo firmado con el USDA, el laboratorio argentino Biogénesis Bagó será proveedor de un nuevo banco de vacunas contra la enfermedad, que se utilizarán en caso de emergencia sanitaria. El contrato tendrá vigencia por 17 años.

Cuánto tiempo podrá prolongarse la invasión de langostas

2020-07-06T09:35:28-03:006 de julio, 2020|

Un establecimiento correntino que hace cría, recría y cabaña Braford tuvo una manga durante cuatro días arrasando raigrases y pastizales naturales; luego se fue, pero está a sólo 5 km de distancia. Por qué resurgió la plaga en la Argentina después de décadas, cuántos años podrá seguir dañando cultivos y qué están haciendo desde Senasa para controlarla.

Quiénes fueron los principales faenadores de mayo

2020-06-25T09:22:16-03:0025 de junio, 2020|Tags: |

Las diez primeras empresas o grupos procesaron 327 mil cabezas, con una participación del 28% sobre el total nacional. Beltrán fue el primero en la sumatoria general y en jóvenes. Friar mantuvo su liderazgo en novillos y Swift recuperó la punta en vacas.

Un frigorífico de familia apuesta a la calidad certificada

2020-06-16T08:50:43-03:0016 de junio, 2020|

De porte mediano, FRIMSA es hoy el 13º faenador del país y el 10º en novillitos, exporta el 80% de su producción y es uno de los primeros en llevar los sellos Hereford y Angus al mundo. En tres años, más que duplicó sus embarques de cuota Hilton llegando a las mil toneladas con una Europa complicada por el Covid-19. Un directivo cuenta porqué apuntan a esta especialización.

La fuerza de una investigadora en ganadería intensiva

2020-05-15T10:25:07-03:0015 de mayo, 2020|

Desde el INTA Villegas tuvo la oportunidad de especializarse en EE.UU. y hoy está devolviendo el esfuerzo público en conocimientos prácticos para el sector. La mejora del 30% en la eficiencia de conversión con la inclusión de burlandas en recrías a corral y el manejo del comedero del feedlot para reducir desperdicios, sin afectar el peso de la carcasa, son algunos de los aportes de la Ing. Agr. Irene Ceconi.