Protagonistas

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El Grupo Beltrán comenzó el año liderando la faena

2020-02-20T08:57:16-03:0020 de febrero, 2020|Tags: |

Las diez primeras empresas o grupos procesaron 328 mil cabezas en enero, con una participación del 28% sobre el total nacional. Beltrán también fue primero en livianos, mientras que Marfrig/Quickfood se colocó al tope en novillos y Cía. Bernal hizo lo propio en vacas.

Los avatares de los frigoríficos ante la crisis china

2020-02-11T08:34:11-03:0011 de febrero, 2020|

Desplome de precios, cancelación de contratos y cierre de puertos son algunos de los problemas vividos a partir de la fiebre porcina y el coronavirus."Fue tan de repente que a la mayoría de las empresas nos afectó. Pero el déficit de proteínas en Asia no se solucionó y el mix consumo-exportación de la Argentina nos permitirá salir adelante", afirmó Carlos Riusech de Gorina.

Qué piensa la mujer que quedó al frente de la ganadería cordobesa

2020-01-20T08:07:19-03:0020 de enero, 2020|

Tras su presentación como Secretaria de Ganadería de la provincia mediterránea, Catalina Boetto contó su visión sobre la actualidad del sector y adelantó algunas de sus líneas de trabajo. Entre ellas, una producción intensiva en datos y la construcción de la imagen sustentable de la actividad en el conjunto de la sociedad.

Quiénes fueron los principales faenadores de noviembre

2019-12-30T08:59:21-03:0030 de diciembre, 2019|Tags: |

Las diez primeras empresas o grupos procesaron 355 mil cabezas, con una participación del 29% sobre el total. El Grupo Beltrán lideró el segmento de livianos y el conjunto de todas las categorías, manteniéndose al tope en el acumulado anual. Swift fue el mayor en novillos y vacas.

El cambio de la cría a la exportación de una empresaria CREA

2019-12-10T09:47:33-03:0010 de diciembre, 2019|

De familia con más de 100 años en la ganadería chaqueña, dejó el rodeo de vacas y empezó a recriar y engordar terneros Brangus. Hoy, con un manejo artesanal del pastizal, produce novillos pesados para mercados exigentes. Desde su campo, un bajo con palmares e inundaciones frecuentes, cuenta su experiencia.

Casi la mitad de los criadores CREA busca aumentar su rodeo

2019-12-10T09:45:45-03:0010 de diciembre, 2019|

La última encuesta de la organización arrojó que el 45% apuntará a expandirse, el 30% se mantendrá y sólo el 25% achicará su stock. A pesar de ser un dato positivo, es la cifra de crecimiento más baja en los últimos seis años. En tanto, la mayoría de los invernadores aumentará el peso de terminación.

La consolidación del cerdo, clave para el bovino

2019-12-02T12:21:53-03:002 de diciembre, 2019|

El crecimiento de la producción y las exportaciones porcinas se basó en la mejora de la eficiencia, la modernización de la oferta y el asociativismo. Ahora, el sector necesita dar un salto en escala que le permita afianzarse como proveedor. Las oportunidades y limitantes para seguir invirtiendo y las sinergias con la ganadería vacuna.

Lanzan comunidad de compras online para la ganadería

2019-11-20T12:50:03-03:0020 de noviembre, 2019|

Tras haber creado la startup Pacta, miembros CREA dieron un paso más para conectar empresas que buscan hacer negocios disminuyendo costos. El nuevo servicio facilita la adquisición colectiva de insumos mediante un proceso claro y confiable. Todos los productores pueden sumarse y obtener beneficios por volumen.