Protagonistas

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El impacto de la crisis global en la ganadería norteamericana

2020-08-05T08:56:04-03:005 de agosto, 2020|

El peso de faena aumentó a niveles inusuales y se duplicó el porcentaje de carcasas que califican como prime, las de mayor precio, ya que los animales debieron permanecer más tiempo en los feedlots a causa del parate de los frigoríficos por el covid-19. Cómo atraviesan esta disrupción ante la caída de gastos de los consumidores y cuál será la estrategia pospandemia, en la visión de organizaciones del mercado de los EE.UU.

Las exposiciones buscan adaptarse a la cuarentena

2020-08-05T09:43:51-03:0031 de julio, 2020|

Tras la postergación de Palermo, los criadores preparan la temporada de ventas de reproductores sin la seguridad de que puedan realizarse exhibiciones presenciales. Desde la Asociación de Angus, avanzan con protocolos y acuerdos con sociedades rurales y autoridades locales, para poner en marcha medio centenar de eventos en apenas tres meses. El objetivo, preservar el canal comercial de miles de ganaderos.

Aftosa: amplían el compromiso de abastecer de vacunas a Estados Unidos

2020-07-10T08:55:29-03:0010 de julio, 2020|

A partir de un acuerdo firmado con el USDA, el laboratorio argentino Biogénesis Bagó será proveedor de un nuevo banco de vacunas contra la enfermedad, que se utilizarán en caso de emergencia sanitaria. El contrato tendrá vigencia por 17 años.

Cuánto tiempo podrá prolongarse la invasión de langostas

2020-07-06T09:35:28-03:006 de julio, 2020|

Un establecimiento correntino que hace cría, recría y cabaña Braford tuvo una manga durante cuatro días arrasando raigrases y pastizales naturales; luego se fue, pero está a sólo 5 km de distancia. Por qué resurgió la plaga en la Argentina después de décadas, cuántos años podrá seguir dañando cultivos y qué están haciendo desde Senasa para controlarla.

Quiénes fueron los principales faenadores de mayo

2020-06-25T09:22:16-03:0025 de junio, 2020|Tags: |

Las diez primeras empresas o grupos procesaron 327 mil cabezas, con una participación del 28% sobre el total nacional. Beltrán fue el primero en la sumatoria general y en jóvenes. Friar mantuvo su liderazgo en novillos y Swift recuperó la punta en vacas.

Un frigorífico de familia apuesta a la calidad certificada

2020-06-16T08:50:43-03:0016 de junio, 2020|

De porte mediano, FRIMSA es hoy el 13º faenador del país y el 10º en novillitos, exporta el 80% de su producción y es uno de los primeros en llevar los sellos Hereford y Angus al mundo. En tres años, más que duplicó sus embarques de cuota Hilton llegando a las mil toneladas con una Europa complicada por el Covid-19. Un directivo cuenta porqué apuntan a esta especialización.

La fuerza de una investigadora en ganadería intensiva

2020-05-15T10:25:07-03:0015 de mayo, 2020|

Desde el INTA Villegas tuvo la oportunidad de especializarse en EE.UU. y hoy está devolviendo el esfuerzo público en conocimientos prácticos para el sector. La mejora del 30% en la eficiencia de conversión con la inclusión de burlandas en recrías a corral y el manejo del comedero del feedlot para reducir desperdicios, sin afectar el peso de la carcasa, son algunos de los aportes de la Ing. Agr. Irene Ceconi.

Los toros también buscan valorizarse en Internet

2020-05-15T08:44:30-03:0015 de mayo, 2020|

La cabaña Casamú realizará su primera subasta íntegramente online, dando el puntapié a la temporada de machos Angus de pedigree. También saldrán a la venta vientres preñados, PP y PC. Los detalles de una forma de comercializar que marca un hito para el negocio de la genética. “La filmación permite apreciar los animales en movimiento”, afirma Juan Sackmann, Director de la firma.

Quiénes fueron los principales faenadores de abril

2020-05-11T09:17:48-03:0011 de mayo, 2020|Tags: |

Las diez primeras empresas o grupos procesaron 328 mil cabezas, con una participación del 28% sobre el total nacional. Beltrán fue el primero en el total general y en livianos. Friar mantuvo su liderazgo en novillos y Gorina saltó a la punta en vacas.

Las cabañas hacen su debut en los remates online

2020-05-11T11:31:28-03:0011 de mayo, 2020|

Los Tigres hará esta semana su primer remate por Internet, en el que saldrán a la venta unos 800 vientres Angus, negros y colorados, que ya muestran un gran interés entre los compradores. "La modalidad genera desafíos, pero también nuevas posibilidades, permitiendo la participación de ganaderos más alejados”, dijo Nicolás Lafontaine.