El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado por Silvio Baiocco en Canal Rural, con quien realizó una recorrida por las distintas facetas del negocio de ganados y carne.
La situación de los mercados internacionales y las tendencias de mediano plazo; qué está pasando con la faena y el debate sobre si se está entrando en una etapa de liquidación; el componente de las exportaciones argentinas; y la situación del consumo interno, fueron algunos de los temas abordados.
Los invitamos a ver la entrevista completa.
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