El frigorífico paraguayo Concepción cerró un contrato con la empresa iraní Apadana Trading Pioneers para iniciar las ventas de carne bovina a ese mercado asiático, según informó el sitio LaNacion.com.py
El primer embarque, que será de 1.000 toneladas, se concretará en la primera semana de marzo y en todo el año se prevé enviar unas 20.000 toneladas, más del 10% de las exportaciones totales paraguayas de 2015.
Ahmad Yousefi, directivo de la firma iraní, manifestó que hay una buena proyección de negocios con Paraguay y que su país importa unas 100.000 toneladas de carne bovina al año desde diferentes mercados.
Por su parte, Hugo Idoyaga, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), destacó el trabajo conjunto entre el sector público y privado en la concreción de este negocio, para el cual se destinarán machos de hasta 30 meses de edad, faenados bajo el rito islámico, incluyéndose cortes del delantero y del trasero y algunas menudencias.
CarneTec, 22 de febrero
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