La semana pasada, los precios medios de las principales categorías comercializadas en el mercado de Liniers casi no tuvieron cambios nominales a pesar de ser la tercera consecutiva con una oferta superior al promedio de un año.
Mientras que novillos y vaquillonas variaron menos de medio por ciento, los novillitos se valorizaron en un punto y sólo las vacas retrocedieron cinco, tras un largo período de ser la categoría más valorizada.
La oferta resultó 18% mayor al promedio de 52 semanas, tras otras dos con 30% y 13% arriba, en orden cronológico.
Semejante resistencia en el contexto de un mercado interno debilitado, principal destino de la hacienda aquí comercializada es, por lo menos, una indicación no pesimista.
En la comparación con los valores de 30, 60 y 90 días atrás, se ven incrementos en el eje del 12% para los machos y livianos en las tres comparaciones. Es decir, que hubo ganancias reales en uno y dos meses y estabilidad en tres. Las vacas llevan un recorrido apenas mejor, con 12, 17 y 16%, respectivamente.
Actualización por inflación
El precio real del novillo lleva dos semanas con caídas mínimas desde el más reciente pico de fines de octubre, que había empardado al anterior de mediados de agosto, marcado tras las PASO.
Se mantiene por arriba de la trayectoria de los promedios móviles de 52 semanas (3%) y 17% superior al precio de hace un año.
Sin mayores cambios en esta semana
En las operaciones de ayer se anotaron cambios menores en relación al promedio de la semana pasada. Los novillos aumentaron de precio en dos puntos, los novillitos en uno y las vaquillonas sin cambios. Las vacas retrocedieron 2%. Todo esto en el contexto de una oferta que acumula en los últimos siete días corridos más oferta que el promedio semanal de un año, aunque las 7 mil cabezas arribadas constituyen una oferta menor para un martes, especialmente tras un feriado.
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