Lunes 2 de febrero: Estados Unidos exportó 64 mil t de carne vacuna en noviembre, 23% menos interanual, a un precio 5% mayor. Continúa la declinación de las ventas estadounidenses. En once meses, embarcó 795 mil t, 115 mil ó 13% menos que el comparable de 2024. Mientras que no hubo mayores cambios entre sus principales clientes, el grueso de su retroceso se encuentra en las 100 mil t que le dejó de exportar a China por su guerra comercial.
Martes 3: Australia exportó 84 mil t de carne vacuna en enero, superando en 4% al comparable del año pasado. Mientras hubo caídas hacia EE.UU. y Japón (1er y 3er destinos), del 4 y 8%, hubo un gran salto hacia Corea del Sur, 4to destino +24%, y a China, segundo +12%.
Miércoles 4: Paraguay inició una investigación sobre siete principales frigoríficos para ver si respetan o violan la ley de defensa de la competencia. La documentación oficial no indica si hay un plazo para llegar a alguna conclusión.
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