20 de julio: La Argentina exportó 73 mil tec de carne vacuna en junio, 11% más intermensual y 1% más interanual. Es el primer aumento interanual después de seis meses de retrocesos. Se destacan las subas hacia China e Israel mientras que la UE, Chile y EE.UU. compraron menos. El precio medio, ponderado por los cinco grupos de producto/destino principales siguió ascendiendo; se pueden contar con los dedos de una mano los meses que muestran valores más altos en los últimos ocho años y medio. Esto explica también el repunte de las ventas al exterior.
22 de julio: China importó 217 mil t de carne vacuna en junio, 4% más interanual. Es el primer aumento tras cinco meses de retracción. El precio medio mantiene el mismo nivel desde enero, cuando dio un salto del 10% sobre los valore vigentes a lo largo de 2024. Brasil y la Argentina aumentaron 3 y 2 puntos en su participación de mercado, manteniendo su liderazgo mientras que Australia la bajó en dos puntos y Uruguay la mantuvo. Estados Unidos logró su mínimo gracias a su guerra arancelaria.
23 de julio: ¿Se eliminarán las retenciones a la carne? Con el correr de los días en la Exposición Rural de Palermo, crece el rumor de que el día de inauguración de la muestra Javier Milei anunciará la eliminación de los derechos de exportación aún vigentes para los cortes provenientes de novillos y hacienda joven. El año pasado, en el mismo escenario, el Presidente comunicó la eliminación del tributo para la carne de vaca y un recorte del 25% para el resto de los productos cárnicos.
24 de julio: Además de la de baja de retenciones a la exportación de cortes de carne de novillo y hacienda joven (un rumor instalado con fuerza el jueves), en la inauguración de la Exposición Rural de Palermo, Javier Milei anunciaría la ampliación de la cuota de exportación de carne bovina a Estados Unidos. Según afirma el sitio Bichos de Campo, la misma pasaría de las 20 mil t actuales a 80 mil t.




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