10 de abril: La estimación oficial del stock bovino al 31 de diciembre último es de 51,6 millones de cabezas, (2,2%) menos que un año atrás. Es el segundo año que retrocede, en un período de extrema sequía, habiendo perdido 5% en dos años. la categoría que más se redujo fue la de vaquillonas (6,5%), seguida por la de vacas (1,4%). De las provincias con más de un millón de cabezas, sólo Corrientes aumentó su stock mientras que disminuyó en Buenos Aires, Chaco, Entre Ríos y Santa Fe, en todas menos que el promedio nacional. Del mismo grupo, La Pampa es la de mayor caída. Se marcó la segunda tasa de destete más alta de la serie, después de la de 2022.
11 de abril: “Se equivocan los que piensan que este presidente iba a venir manteniendo los negocios como siempre, eso ya no corre, tampoco el status quo, vamos a poner a EE.UU. primero, no a China, no a la India, no a la carne argentina, no los lácteos de Canadá, sino a EE.UU. primero, y es lo que está haciendo”. Declaraciones de la secretaria de Agricultura de ese país, Brooke Rollins. El vivir con lo nuestro sigue vivo.
14 de abril: El USDA pronostica una reducción del 10% en las exportaciones argentinas de carne para este año (90 mil tec menos). También prevé 150 mil más para Brasil y 60 mil para Australia, los dos líderes. Entre otros datos de interés, estima 50 mil tec más para Paraguay y sin cambios para Uruguay, en un mercado mundial que aumenta en 100 mil tec. Entre los importadores, predice que China se mantiene, EE.UU. aumenta en 200 mil t y Chile en 50 mil.
15 de abril: China importó 548 mil t de carnes y menudencias de todas las especies, 5% menos que un año atrás, a un precio medio 2% mayor. En el primer bimestre la importación de todo este gran grupo de productos fue igual a la del año anterior, no obstante la de carne vacuna bajó 11%; con lo que este dato anticipado no necesariamente es un predictor de lo que sabremos hacia el 20 de abril, cuando se publiquen los datos discriminados.
16 de abril: La Argentina exportó 50 mil tec en marzo, cuarto mes de retrocesos interanuales. Hubo menores embarques a todos los principales destinos. Contrariamente, el precio promedio ponderado repuntó; hay que retroceder dos años y medio para encontrar un valor tan alto como el de marzo.
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