2 de noviembre: Las existencias en feedlots a fin de octubre sumaron 1,8 millones de cabezas, 7% menos que un mes antes. Las categorías que impulsaron la baja fueron las más jóvenes (terneros -26% y terneras -34%) mientras que las demás la contrarrestaron (novillitos +20%, vaquillonas +38 y novillos +13). Los ingresos totales durante octubre fueron 10% inferiores en forma interanual mientras que las salidas aumentaron 5% en el mismo lapso, con lo que salida neta fue 40% mayor.
3 de noviembre: Australia exportó 105 mil t peso embarque de carne vacuna en octubre, 44% más interanual. Los envíos a EE.UU. siguen impulsando el incremento, con el doble de lo despachado hace un año y liderando en las compras, tras el cuarto puesto del año pasado. Los mercados que le siguen, China, Corea y Japón, en ese orden, muestran aumentos interanuales de entre 6 y 37%. En diez meses, el aumento interanual es de 24%, con EE.UU. también encabezando y sólo Japón con un pequeño retroceso.
7 de noviembre: De las 186 mil t de carne vacuna exportadas por Brasil en octubre, tal como ya habíamos informado, China sigue siendo el factor relevante, con dos tercios del total. Las 117 mil t enviadas a ese mercado son inferiores a las de sep23 y oct22, que estuvieron en el eje de 130 mil t, volviendo al nivel de agosto último.
8 de noviembre: El índice del precio internacional de la carne vacuna, que elabora la FAO, aumentó medio punto en octubre, resultando 2% menor al de un año atrás. Sólo la carne porcina bajó cuatro puntos en el mes, con ovinas y de ave similares a la vacuna. En un año, el índice general de alimentos perdió 10%, como balance de bajas de 20% en aceites, cereales y lácteos, carnes casi estables (-3%) y fuerte aumento del azúcar (47%).4
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