Las Noticias del día de Valor Carne

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Las Noticias del día de Valor Carne

2024-01-25T08:07:43-03:0025 de enero, 2024|1 comentario

Viernes 19 de enero: Paraguay confirmó la llegada de los primeros contendores a Estados Unidos, marcando el regreso a ese destino tras casi 20 años. Al momento, exportó 250 toneladas, entre las empresas Minerva Foods, Frigorífico Concepción y Frigochaco. Los embarques salieron desde puertos de Chile y Brasil, y por vía aérea. Paraguay participa de la cuota de terceros países, un cupo de 64.900 t libre de arancel que tiene como principal competidor a Brasil.

Lunes 22 de enero: La Argentina logró un récord histórico en sus exportaciones de carnes en 2023, alcanzando las 970 mil tec (toneladas equivalente carcasa) y superando en 7% al registro de 2022. La contribución de diciembre fue de 87 mil tec, dos mil arriba del número de noviembre, que fue revisado desde las 81 mil tec informadas el mes pasado, y casi 20 mil más interanual. El precio promedio sigue en pobre nivel, afectado en esta oportunidad por la fuerte caída observada en Israel.

Martes 23 de enero: China terminó 2023 con el noveno récord continuo en sus importaciones de carne, que no cesan de subir desde 2015. Aunque en esta oportunidad se trata del aumento más pequeño con 2%, frente a un promedio de más del 30% en los ocho años previos. Completó 2,7 millones de toneladas peso embarque (3,9 millones de tec según los factores de transformación usados en la Argentina y 3,6 millones según los que usa el USDA). El precio medio del año fue 23% inferior al de 2022.

Miércoles 24 de enero: Israel es el primer país en aprobar la producción y comercialización de carne vacuna cultivada en laboratorio. La autorización se le concedió a la firma Aleph Farms. Previamente, EE.UU. y Singapur habían aprobado carne cultivada de ave.

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Un comentario

  1. eduardo bruno enero 25, 2024 at 12:01 pm - Responder

    Pienso que hay que NO hay que permitir que la carne No cultivada LLEVE EL NOMBRE DE CARNE sino otro nombre como sucedánea de carne

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