Las Noticias del Día de Valor Carne

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Las Noticias del Día de Valor Carne

2023-04-06T09:02:16-03:006 de abril, 2023|0 comentarios

3 de abril: En marzo, se emitieron DTEs para faena por 1,28 millones cabezas, 12% más interanual. La categoría que más creció fue la de vacas (24%), pero las vaquillonas aumentaron mucho menos (6%). Novillos y novillitos, las otras dos grandes categorías, subieron 11 y 9%, respectivamente. La participación de hembras fue de 47,1, un punto más que hace un año.

4 de abril: Brasil exportó 124 mil t peso embarque en marzo, -25% interanual. La explicación no reside sólo en el autoembargo hacia China, ya que los volúmenes venían en descenso desde los récords de agosto y septiembre y hasta febrero, cuando el mercado siguió abierto casi todo el mes. Marzo, si bien más largo, repitió el número del mes previo y no hubo un desplome adicional, como sucedió en oct’21 cuando bajó a la mitad intermensual. Los precios están estables durante el 1° trimestre, frenándose la baja del 30% del 2° semestre último.

5 de abril: Las exportaciones de carnes vacunas y porcinas de los EE.UU. contribuyeron con el 15% del valor del maíz y el 13% del valor de la soja en 2022. Según un estudio difundido ahora, patrocinado por la Federación de exportadores de carne, esos fueron los aportes indirectos de la exportación de carnes rojas en la formación del precio de ambas producciones agrícolas. Un estudio similar sería interesante para la Argentina.

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