Las Noticias del Día de Valor Carne

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Las Noticias del Día de Valor Carne

2022-07-14T12:01:49-03:0014 de julio, 2022|0 comentarios

Lunes 11: La faena de junio fue de 1,13 millones, -2% con respecto a mayo y +4% interanual. Las cifras ajustadas por días hábiles no difieren demasiado. El porcentaje de hembras fue de 46,8%, con una suba acumulada de cuatro puntos en los últimos 12 meses. Se mantiene la tendencia de un leve crecimiento interanual de la faena, tanto en machos como en hembras. El consumo de carne en junio fue del equivalente a 49 kg/año, el nivel más alto de este año.

Martes 12: EE.UU. exportó 970 mil t peso embarque de carnes vacunas en mayo, sólo 1% más interanual, pero a USD9 mil por t promedio, 17% más alto. Con embarques algo menores a Corea y Japón, el aumento se debe a la creciente demanda de muchos mercados menores, pese al fortalecimiento del dólar y a las dificultades logísticas que en casi todas las economías. En los cinco meses, se supera en 4% en volumen a 2021. Es el tercer mes del año en que la suma de carnes y menudencias exceden los mil millones de dólares.

Miércoles 13: EE.UU. mantuvo el pronóstico que hizo en abril para las exportaciones argentinas de carnes de 2022.  Estiman 700 mil tec que, al usar el factor de conversión argentino, equivalen a 770 mil tec. Este nivel es similar al de los últimos 12 meses y sería 5% menor al de 2021.

Jueves 14: Las importaciones chinas de todas las carnes retrocedieron 30% interanual en junio, con un descenso creciente desde enero. En una semana se conocerán los datos por especie y podremos ver que la caída la provocan las de cerdo mientras que las vacunas tienen una pequeña mejoría. La producción porcina se recuperó notablemente, con bajas de precios en los últimos meses, lo que afectó las compras externas.

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