Las Noticias del Día de Valor Carne

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Las Noticias del Día de Valor Carne

2022-10-06T08:42:09-03:006 de octubre, 2022|0 comentarios

3 de octubre: JBS cerró una unidad de su compañía Planterra, en Denver, EE.UU, dedicada a productos en base a plantas bajo la marca Ozo. La misma fue construida en 2019 y trabajaban 120 operarios. La empresa informó que sigue creyendo en el potencial de las opciones basadas en plantas y comprometida con el mercado de proteínas alternativas, segmento en el que ha invertido a través de Seara (Brasil) y Vivera (Holanda), por la que pagó USD400 millones en 2021.

4 de octubre: En septiembre, Brasil logró repetir el récord histórico de exportaciones mensuales de carne logrado en agosto último, con 203 mil t peso embarque, tal como veníamos pronosticando. El precio medio fue de USD6 mil por t, cien menos que en agosto y 200 más que hace un año. También logró el récord con sus envíos a China, 136 mil t vs 130 mil de agosto.

5 de octubre: El Gobierno chino liberará un nuevo lote de carne de cerdo de las reservas estatales para contener los precios internos del producto. Se trata del cuarto lote liberado este año -los anteriores salieron al mercado a principios de septiembre- debido a que las autoridades consideran que la suba de precios entró en una zona de alerta.

6 de octubre: Por tercer año consecutivo, el mejor bife del mundo es argentino. En el World Steak Challenge, en Irlanda, certamen del que participan 300 empresas internacionales, el frigorífico Azul Natural Beef logró la Medalla de Oro en Ojo de Bife y Lomo de ganado alimentado a grano. La hacienda proviene de Egeo SA, de Carlos Tejedor, cuya historia fue contada por Valor Carne en diciembre del año pasado.

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