Las Noticias del Día de Valor Carne

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Las Noticias del Día de Valor Carne

2022-06-16T00:07:35-03:0016 de junio, 2022|0 comentarios

13 de junio: EE.UU. exportó 101 mil t de carne vacuna en abril, +7% interanual (similar al aumento del 1° trimestre), +30% en valor y +22% en precio, con USD9.400/t. Hubo caídas hacia Corea, que sigue siendo el 1° mercado este año; y aumentos a Japón y a China, siguientes en el podio. Cambios más relevantes son la baja a México y la suba a Europa. El ritmo de exportaciones sigue muy fuerte: casi 100 mil t promedio en el 1° cuatrimestre.

14 de junio: Brasil exportó 153 mil t peso embarque en mayo, +20% interanual. En un año hubo subas hacia China (42%), UE (31%) y Arabia Saudita (40%). Otros mercados con saltos más destacados fueron Egipto (segundo destino en mayo, cuadriplicó), Malasia (triplicó) e Indonesia y Libia, más que duplicaron. Chile, Filipinas y EE.UU. bajaron. El precio fue récord con USD6.500/t, +30% interanual.

15 de junio: La faena totalizó 1,15 millones de cabezas en mayo, +10% intermensual y +18% interanual. De todos modos, la comparación con mayo de 2021 es engañosa ya que en ese mes se produjo un cese de comercialización de hacienda por el cierre de las exportaciones. Las mediciones de a tres y doce meses también marcan subas, aunque más moderadas.

16 de junio: La faena, producción y exportaciones de carne vacuna de Australia crecerán menos de lo que se preveía este año, de acuerdo a las nuevas proyecciones del Meat & Livestock Australia. La faena crecerá en 132 mil cabezas, la producción será de 1,97 millones de toneladas equivalente carcasa y las exportaciones sumarían 940 mil t, +6% en relación a 2021.

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