Las Noticias del Día de Valor Carne

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Las Noticias del Día de Valor Carne

2021-08-05T07:52:23-03:005 de agosto, 2021|0 comentarios

30 de julio: El USDA informó casos de fiebre porcina africana en República Dominicana, a 40 años del último brote. Es la primera aparición en América, en esta nueva vuelta de la epidemia, que alcanza a países asiáticos, principalmente China, y a europeos. También se informaron casos en Costa Rica.

2 de agosto: El Senasa informó que reforzó medidas preventivas ante la notificación de la OIE de un brote de Peste Porcina Africana en República Dominicana. Además de coordinar acciones con los servicios sanitarios del Cono Sur, se fortalecerán controles del tratamiento de desperdicios y del ingreso ilegal de productos y subproductos de cerdos al país.

3 de agosto: Con 53,5 millones de cabezas, el stock a fin de 2020 cayó casi un millón en relación a 2019 y 1,5 millones contra 2018, pico reciente. El 70% de la baja corresponde a terneros/as, atribuible a las malas condiciones climáticas de la preñez-parición de 2019-2020. El resto de las categorías se redujo 1% en conjunto y solo crecieron toros y MEJ.

4 de agosto: Se adjudicó la cuota Hilton correspondiente al ciclo 2021/22. Fueron 26 mil t para la industria y 2.800 t para los grupos de productores. Casi no hay cambios entre los 10 primeros de cada categoría. Quedan 623 t para el fondo de disponibilidad. Las 111 t que le corresponden a Gran Bretaña se cumplirán con el criterio de “primero llegado, primero servido”.

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