Luego de casi cinco meses en que las autoridades chilenas no certificaron carne bovina para la UE, desde Bruselas se anunció que ese bloque volverá a inspeccionar el sistema de trazabilidad chileno con miras a reanudar el comercio a la brevedad.
En ese sentido, el 26 de marzo último, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) decidió suspender la certificación de carne para la UE mientras se adoptaban las medidas para satisfacer las exigencias del bloque en materia de inocuidad. La determinación fue tomada a raíz de una auditoria europea que detectó serias deficiencias en el sistema de trazabilidad de la carne chilena.
Más allá de que Chile exporta apenas 1.900 toneladas de carne, la mitad de ellas con destino a Alemania, el SAG consideró que lo que estaba en tela de juicio era su capacidad técnica y seriedad para dar garantías sanitarias a los mercados internacionales, lo que ponía en peligro las exportaciones pecuarias y agrícolas a todos los países.
“Estamos muy satisfechos de poder recuperar el mercado europeo, lo que demuestra el compromiso que asume nuestro país con los clientes internacionales”, dijo el Ministro de Agricultura, Luis Mayol.
Dan la cara
La Tercera (Chile), 12 de septiembre
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