Los invernadores están comprando animales para engordar rápidamente, incentivados por la valorización del novillo en Brasil. Actualmente, el kilo carcasa cotiza en US$ 3,65, con una suba de 13% respecto a los valores de enero.
Tanto la escasez de animales terminados como la buena demanda interna y externa, con Rusia entre los principales actores, generan el contexto favorable, comunicó el portal Pecuária. Entre enero y septiembre, las exportaciones de carne brasileña alcanzaron a U$S 5.300 millones, cifra 10% superior a la del año pasado según datos de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne.
La bonanza también impactó en el eslabón de la cría. Un reciente informe de la Confederación Nacional de Agricultura de Brasil ratifica un auspicioso panorama para la actividad a raíz de la suba del precio del ternero, del 22% en los primeros nueve meses del año, además de la baja de algunos insumos como maíz, soja y semillas forrajeras.
La exportación beneficia a toda la cadena
Ganadería.uy, 29 de octubre
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