Un informe del USDA publicado esta semana, prevé que se repetirá la caída del 5% de las existencias brasileñas en este año.
Empezaría con 177 millones de cabezas, 9,5 millones menos que hace un año, y terminaría con casi 167 millones, 8,5 millones de menos.
Es decir que, en dos años, Brasil estaría perdiendo unas 18 millones de cabezas ó 10% del stock, que es una pérdida muy fuerte.
Con 90 millones de vacas, se espera una zafra de 47 millones de terneros, con una tasa de destete inferida de 52%, sin cambios sobre el año anterior.
Se predicen exportaciones de 1,2 millones de animales en pie, 150 mil más que el año pasado y 200 mil más que en 2024.
La faena de 2026 alcanzaría a 50,2 millones, uno menos que en 2025.
La producción será de 12,5 millones de toneladas, 250 mil menos.
El peso medio de las carcasas, consecuentemente, será de 248 kilos, sin cambios en relación al año anterior.
De esa carne, 4,15 millones de tec se exportarán, 230 mil menos en el año, cuando logró el récord histórico.
El informe destaca que Brasil fue el principal exportador mundial en 17 de los últimos 21 años y que lo fue ininterrumpidamente en los últimos siete.
Tomando el volumen disponible para consumo interno, que incluyen 50 mil t de importación, calculamos que el consumo per cápita será de 39 kg, 300 gramos menos que en 2025.
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