Luego de 20 años de caída, el inventario total de bovinos de los Estados Unidos al 1º de julio de 2015 ascendió a 98,4 millones de cabezas, 2,1 millones de cabezas ó 2,2% por encima de los 96,3 millones registrados en igual fecha de 2014, de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas de ese país. Las vacas y vaquillonas que parieron durante el ciclo totalizaron 39,8 millones de cabeza, lo que significa un aumento de 800 mil vientres.
Se espera que esta tendencia continúe durante el resto de 2015 y probablemente hasta bien entrado el próximo año debido a la mejora continua de las condiciones de pastoreo y a la fuerte rentabilidad de los criadores, beneficiados por precios records históricos, lo que envía señales para aumentar sus stocks de cría.
Precio, el mejor estímulo
Fax Carne (Uruguay), 4 de agosto.
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