Según la Federación de Exportación de Carne de los Estados Unidos, las colocaciones de carne vacuna de julio alcanzaron los US$ 503 millones, el máximo registro en lo que va del año y el 21% más que en igual mes de 2012. Esta evolución favorable se relaciona con el buen desempeño de los principales mercados, Japón, México y Canadá, que incrementaron sus importaciones en un 20%. Además, Hong Kong y Taiwán también se transformaron en importantes destinos para la carne estadounidense. El panorama contribuyó a sostener el precio del novillo en buena parte de este año.
Más exportación, mejor precio
Gandería.uy (Uruguay), 11 de septiembre
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