La Asociación Argentina de Angus nuevamente estará presente en la muestra que se realizará del 13 al 16 de marzo en San Nicolás (KM 225 de la RN 9). Además de la presencia con un stand institucional, las actividades incluyen charlas técnicas y de mercados, demostraciones prácticas de elección de ejemplares y un remate de novillos ecografiados.
La agenda se desarrollará el viernes 16 en el sector ganadero de la exposición. A las 10 hs tendrá lugar la charla Perspectiva de los mercados de carne de calidad en el mundo por el Ing. Agr. Fernando Herrera, Director de APEA.
A las 11 hs, será el turno de la presentación del Programa de carne Angus certificada y cómo elegir novillos de acuerdo a los mercados, por el Tec. Ignacio Harris. A continuación, en la pista, se realizará una demostración práctica de lo explicado por el especialista.
La jornada terminará con una degustación de la nueva hamburguesa Angus certificada.
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