El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó en Radio Rural, de Uruguay, la situación actual del mercado mundial de la carne vacuna y su futuro inmediato teniendo en cuenta que los principales exportadores del mundo están rompiendo sus récords de venta.
La actual situación de las cotizaciones y este esfuerzo exportador podría recortar la oferta hacia fin de año, con impacto en los valores.
Les dejamos la entrevista realizada por el periodista Leonardo Bolla en su programa Contacto Rural.
También compartimos un análisis de Ámbito Financiero sobre el comportamiento del precio de la carne al mostrador, en la que se tuvieron en cuenta los datos de la nota "El precio de la carne al público le viene sacando ventaja a la hacienda", publicada días atrás.
¿Por qué la carne no aumentará por encima de la inflación y qué puede pasar a fin de año?, Por Daniel Aprile.
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