El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado en Agrositio.com para conocer la situación de la ganadería y las carnes argentinas en el mundo.
En diálogo con Ricardo Bindi analizó la posibilidades de abastecer el mercado chino con carne de mayor calidad y venderle a mayor valor por tonelada. También se repasó la oportunidad de desarrollar la producción en provincias subtropicales, en comparación con el gran crecimiento de Paraguay como exportador y productor, entre otros temas.
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