En el parcial de la semana en Cañuelas, mientras novillos y novillitos pierden 1%, las vaquillonas y vacas repiten los valores de la pasada.
La oferta mantiene la tendencia de la semana anterior, apuntando al promedio semanal de los últimos doce meses, de unas 20 mil cabezas.
La comparación con las cotizaciones de 30, 60 y 90 días atrás muestra estabilidad para machos en un mes y 2% de caída para vaquillonas.
En dos meses, las caídas van de 4 a 7% y en tres, descenso para novillos y hembras jóvenes y mantenimiento para novillitos.
Las vacas, por su parte, muestran mejores cotizaciones en un mes, caída en dos y un precio similar al de hace tres meses.
El precio real del novillo de consumo cae, al igual que lo hecho en 15 de las últimas 18 semanas, desde el último pico de febrero. Desde entonces perdió 18%.
Línea morada, precio real del novillo en pesos de hoy; línea azul, precios nominales; línea amarilla, promedios móviles de 52 semanas de precios reales.
Las vacas tienen un retroceso similar desde los últimos picos reales, entre octubre y noviembre.
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