Días atrás, el Director de Valor Carne, Miguel Gorelik fue entrevistado en el programa Dinámica Rural, de radio El Espectador de Uruguay.
La situación competitiva del Mercosur, fue el tema central de la charla con el periodista Martín Maidana.
En relación al precio del novillo, repasó que la Argentina, con una oferta baja, tiene hoy el valor más alto, mientras que Brasil “está teniendo una situación competitiva extraordinariamente favorable”, con un precio “relativamente bajo” para el novillo.
Paraguay se encuentra “en una situación intermedia” y “de los cuatro países del Mercosur es el que tiene los mercados más limitados”, apuntó.
A nivel general, entiende que “en el mediano y largo plazo la demanda vacuna va a ser relevante”, y “la región es la más importante entre las que pueden lograr, en el mundo, incrementos en su producción y en su oferta internacional”.
Les dejamos la entrevista completa.
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