Luego de la suspensión por las lluvias, las XXXI Jornadas Ganaderas de Pergamino completarán su programa de actividades con la visita a la estancia San Carlos, ubicada en las cercanías de la localidad. La cita es el jueves 29 de octubre, de 9 a 13 horas, manteniendo el programa original.
La actividad permitirá conocer de primera mano un planteo ganadero de ciclo completo, que combina mejoramiento genético, producción propia de alimentos y nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia productiva.
Uno de los principales atractivos será el rodeo de madres cruza preñadas con toros Stabilizer, una raza sintética desarrollada para aprovechar las ventajas del vigor híbrido. Los visitantes también podrán observar las crías al pie y analizar los resultados de este esquema de cruzamientos, uno de los temas abordados durante las conferencias de las Jornadas.
Otro punto de interés será el sistema de engorde a corral, que cuenta con monitoreo permanente mediante cámaras conectadas a teléfonos celulares, permitiendo supervisar las instalaciones y los animales a distancia.
La recorrida incluirá además el esquema de autoabastecimiento de granos y forrajes, con especial atención al uso intensivo del snaplage, un ensilado de la espiga de maíz que permite aprovechar el grano, el marlo y las chalas en la alimentación del ganado.
Los asistentes serán recibidos por Guillermo H. Bolletta Roth, titular de la empresa; Rubén Garbarino, gerente de Producción; Antonio Bertolino, asesor del establecimiento; y Eduardo Figueroa, nutricionista, junto con otros integrantes del equipo.
La visita permitirá retomar el intercambio directo entre productores, técnicos y especialistas que caracteriza a las Jornadas Ganaderas de Pergamino, impulsadas por Carlos Kitroser, y complementar las conferencias realizadas el pasado 7 de octubre.
La participación es libre y gratuita, con confirmación previa de asistencia. Los interesados pueden inscribirse en el siguiente enlace:
https://forms.gle/8ZJ5xub1yWoJiM5TA
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