9 de marzo: La faena argentina fue de 924 mil cabezas en febrero, 9% menos que en enero y 11% menos interanual. Pero como este febrero fue un mes con mínimo de días hábiles, el promedio diario arrojó 6% más que en enero y sólo 1% abajo interanual. Es la caída más baja con respecto al mismo mes del año previo en el último semestre. El porcentaje de hembras fue de 48, menos de un punto más que hace un mes y hace un año. La categoría que más cayó en un año es la de novillos, estando las vacas, vaquillonas y novillitos muy cerca de la reducción promedio.
10 de marzo: El precio índice mundial de la carne vacuna, calculado por la FAO, aumentó en febrero 1% y suma 13% en un año, bien por encima del 3% anual de la carne porcina y de la carne de ave que no varió. Esta recuperación lo deja a menos del 1% abajo del record histórico, marcado en nov’25.
12 de marzo: Ayer, en el primer día de Expoagro, Colombo y Magliano remató 38 mil animales, de manera televisada, con tropas filmadas en 15 provincias, en una transmisión que duró 15 horas y terminó a la medianoche.
Leave A Comment