Brasil embarcó 232 mil t peso embarque de carnes vacunas en enero, casi 30% más interanual y es el nivel más alto para el primer mes en la relativamente corta historia exportadora brasileña.
A pesar de este nuevo récord, el número resulta 25% menor al promedio mensual del último cuatrimestre de 2025, meses en los que el nivel se mantuvo bastante parejo en el eje de las 315 mil t.
En este sentido, los envíos a China totalizaron 120 mil t, en comparación con las 175 mil promedio del cuatrimestre anterior; a EE.UU. fueron 27 mil con ventaja ya que parte del cuatrimestre anterior estuvo afectado por sobrearanceles gigantes; las 10 mil a Chile fueron una cuarta parte menos que antes y una situación similar con otros destinos importantes, tales como la UE, México y Filipinas.
Así las cosas, este fuerte arranque del año versus enero anterior habrá que seguirlo para ver si las limitaciones en China sumadas a los pronósticos de menor faena y, por ende, mayores precios, imponen una baja general en las ventas del corriente año.
El precio se sostiene, pero hace meses que no crece
Desde fines de 2023 y por más de un año, el precio fob promedio de Brasil fue de alrededor de USD4.500/t. A fines de 2024 tomó impulso hasta los 5 mil y entre abril y junio hizo su camino hasta los 5.500 pero ya van ocho meses en que quedó estancado en ese nivel.
Si bien la mejora en un año y medio no es despreciable, más de 20% desde aquellos mínimos, hay incertidumbre acerca del rumbo que mantendrá hacia adelante.
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