En mayo, Brasil exportó 262 mil t, con aumentos de 10 mil t en relación a abril y 42 mil con respecto a mayo de 2025.
Sigue con su trayectoria a puro récord. Van 37 meses seguidos que, con la excepción de dos, fue batiendo su marca anterior para cada uno de esos meses en los años previos.
El 21% de crecimiento interanual se consolidó con +39% para China, primer destino. Con los otros cuatro que le siguieron en el mes, hubo incrementos de 14% para EE.UU., adonde mandó 26 mil t, de 58% para Rusia y de 12% para Europa. Sólo Chile recibió 13% menos.
En los primeros cinco meses, las 1,2 millones de t embarcadas superan en 17% al número comparable de 2025.
También los precios suben fuerte
El precio de mayo promedió USD6.505/t fob, 4% más que en abril y 25% más en un año.
Es un nivel casi igual al de jul’22, menos de 1% abajo, que es el segundo de la serie después del récord de jun’22, con USD6.825.
El gráfico de abajo muestra cómo ese promedio fue subiendo mes a mes, en este año, siguiendo la misma curva registrada en 2022, el año de precios récords.
Se agota la cuota de China
Teniendo en cuenta lo realmente ingresado a China en el primer cuatrimestre y agregando los embarques de marzo, abril y mayo, que supuestamente están llegando entre mayo y julio, a Brasil le queda menos de un mes para acabar con su cuota anual.
Es decir, a este ritmo, con los embarques hacia el 20 de junio, se quedará sin cuota y deberá empezar a pagar el 55% de arancel, algo prohibitivo.
Por eso hay noticias que dicen que Brasil estaría dejando de producir para China, tratando de redestinar esos volúmenes a otros destinos, entre los que se destaca Estados Unidos.
Australia también rompe marcas
En mayo, el país oceánico envió al exterior 152 mil t de carne vacuna, superando el récord para un mes de jul’25, que se repitió en mar’26, con 150 mil t, y superando en 18% el registro de hace un año.
De entre sus cuatro principales mercados, en mayo se destacó Corea del Sur con un crecimiento interanual de 72%, seguido por EE.UU. con 23%, China con 14% y Japón con 7%.
El acumulado de 5 meses es de 659 mil t, +16%.
El cliente que más creció es Corea, con 33%, China, que era el de más crecimiento hasta el mes pasado, con 31%, mientras que EE.UU. está en el 16% y Japón en el 4.
También se le agota la cuota china
Haciendo un cálculo similar al de Brasil, Australia tiene casi exhausta su cuota en China y sólo cuenta con pocos días más de embarques antes de empezar a pagar el sobrearancel. Cuando esta nota llegue a manos de nuestros suscriptores deberá dejar de embarcar o ver las consecuencias.
Uruguay, siguen cayendo los embarques
Exportó 29 mil toneladas equivalente carcasa (tec) en mayo, 43% menos interanual.
Envió 4.500 tec menos a China, 9 mil menos a EE.UU. y otras 4.500 menos a Europa, sus tres principales destinos.
Estas 18 mil tec de menos componen la gran parte de las 21 mil que perdió entre ambos mayos.
En el acumulado de cinco meses, completó 185 mil tec, con 17% de descenso interanual.
En esto hubo 5 mil tec menos a China, 17 mil menos a EE.UU., y 10 mil menos a la UE.
El agotamiento de las cuotas chinas de Brasil y de Australia, como vimos, pueden presentarle una oportunidad para acelerar sus ventas, dado que está muy holgado con esa cuota.
Paraguay, menos volumen y mejores precios
En los primeros cinco meses vendió al exterior 106 mil t de carne vacuna, 29% menos que hace un año.
Sus cinco principales destinos tuvieron caídas en el período. Chile, el principal, bajó 21%; Israel, que le sigue en este año, 15%; Estados Unidos, tercero, fue el de caída más suave con 4%; Taiwán -41% y Brasil con menos 33.
El precio medio de los cinco meses fue USD6.700/t, con mejora interanual de 18%.
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