– Un 2014 complicado por la inflación y la falta de señales
Se prevé una mayor oferta de animales más livianos, 500.000 cabezas más que en 2013 y preocupa que se ingrese en una nueva fase de liquidación del rodeo. Por Alejandra Groba.
– Argentina es el país menos competitivo del Mercosur para exportar carne
Pese a que se aceleró la devaluación del peso, el tipo de cambio y los costos internos hacen que los codiciados bifes nacionales sean más caros que los de Brasil, Paraguay y Uruguay. Por Julieta Camandone.
Como afectara el ritmo de ventas la mayor oferta es un tema a reflexionar. Entiendo que la inflacion volvera precavido al productor y la lentitud en sus ventas puede compensar lamayor oferta de cabezas.
Estimado David: es un desafío pensar en este tema y llegar a alguna conclusión. Todos los productores lo van a estar haciendo y de la sumatoria de esas miles de decisiones surgirá lo que vamos a ver en el mercado. En este contexto de incertidumbre, por la inflación, los mercados cambiarios y el mismo mercado de hacienda, vamos a seguir viendo que los productores venderán cuando necesiten el dinero y esto quizás lleve a pesos de faena promedio algo mayores.