La empresa rosarina UBIAR será una de las protagonistas de FIAR 2025, la tradicional Feria Internacional de la Alimentación Rosario, que se realizará del 1 al 4 de julio en el Salón Metropolitano de esa ciudad.
Con una propuesta que combina tecnología, innovación y soluciones concretas para la industria alimentaria, la firma dirá presente en un momento de fuerte expansión, especialmente dentro del sector frigorífico.
En esta edición de la muestra, que pondrá el foco en la tecnología aplicada a los procesos alimentarios, UBIAR estará presente con su software Advance ERP, una herramienta de gestión integral que ya incorporó Inteligencia Artificial para mejorar la consulta de datos y la experiencia del usuario. Además, la empresa llevará su nueva línea de hardware industrial, con terminales táctiles, lectores de códigos de barras, tablets y puntos de venta.
“Estamos llevando, además del software, toda la nueva línea de productos industriales de hardware, que se suma a las terminales que fabricamos. Son soluciones pensadas para la industria y el comercio, que también se pueden adquirir por separado”, explicó a Valor Carne Patricio Ruscica, jefe de Operaciones de UBIAR.
Advance ERP permite integrar en una misma plataforma todo el proceso productivo y administrativo: ventas, compras, logística, contabilidad, recursos humanos y producción. En el caso de los frigoríficos, llega hasta la trazabilidad del proceso de faena, desposte y envasado, tanto para abasto interno como para exportación.
Una de sus últimas innovaciones fue la incorporación de un chatbot de WhatsApp, alimentado con ChatGPT, que permite acceder a la base de datos desde cualquier celular autorizado. El sistema permite consultas estandarizadas y libres, con capacidad de aprendizaje a partir del uso recurrente. “La IA va guiando al usuario para que encuentre lo que necesita. Y cuanto más la usás, te da mejores respuestas”, detalló Ruscica.
El crecimiento de UBIAR ha sido sostenido en los últimos años, especialmente desde su desembarco en el sector cárnico. Actualmente, la firma trabaja en nuevas implementaciones para plantas del Grupo Lequio, tras la adquisición de Mattievich. “Más allá de las complicaciones que atraviesa la industria exportadora, nuestras soluciones se consolidaron. Las expos del año pasado nos dieron un gran empuje, y este año seguimos creciendo”, pronosticó.
La ubicación de UBIAR en FIAR 2025 será en el stand 306.
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