Especialistas del INTA hacen una puesta a punto de los beneficios de suplementar al ternero lactante ante el actual déficit forrajero y analizan si esta técnica ayuda a mantener el estado corporal de la madre. “No es una práctica indicada para mejorar los índices reproductivos y, si continúa la escasez de pasto, habrá que recurrir además al destete anticipado”, advierte el MV Sebastián Maresca.
Una empresa de nutrición animal asesora al productor mediante un software que formula la dieta con lo que precisa el ganado, utilizando los forrajes disponibles en el campo y suplementos que reducen la contaminación ambiental. “Logramos eficiencia y menores desperdicios. Además, brindamos un informe de emisiones para rendir cuenta de la sustentabilidad del sistema”, afirman en GEPSA Feeds.
El Ing. Agr. Aníbal Pordomingo hizo una puesta a punto del proceso de producción del novillo y su impacto en el producto final. Un animal faenado a los 24 meses de vida con 450 kg de peso puede brindar carne tan tierna como otro de 12 meses con 330 kg. Tampoco influye si la recría y el engorde se hacen a pasto o a corral. ¿Cómo construir el atributo más valorado por el consumidor?
