De acuerdo a estimaciones de SENASA, al 1º de agosto había 2,13 millones de animales en 1.139 corrales de engorde registrados, 5% más interanual aunque 40 mil menos (2%) que un mes atrás.
El aumento interanual se compone de un fuerte crecimiento de novillitos y vaquillonas mientras que los números de los animales más jóvenes se contrajeron de manera marcada.
En tanto el aumento porcentual de las edades intermedias fue muy parejo en el 77-78% para novillitos y vaquillonas, los terneros y terneras bajaron a menos de la mitad (55 y 58%).
Las categorías adultas, de menor importancia numérica, aumentaron 54%, en el caso de los novillos, y 18%, en vacas.
Menores entradas y salidas
Con respecto al movimiento de los corrales, las entradas en julio sumaron 349 mil, 20% abajo en forma interanual.
Aquí también el aumento de novillitos y vaquillonas fue muy marcado (56 y 73%, en ese orden) mientras que las caídas de terneros y terneras fue sustantiva (57 y 64%). Las vacas bajaron 22% y los novillos arriba con 11%.
En cuanto a las salidas, acumularon 410 mil en el mes, 11% menos que en julio del año pasado. Aquí las diferencias por categoría son menores, oscilando entre 4 y 9% para novillitos, vaquillonas y novillos. Las vacas se distanciaron más, con reducción de 16%.
La relación entre ingresos y egresos fue de 0,85 en julio, diez centésimas menos que un año atrás.
Los fuertes cambios en la composición, tanto de las existencias como de los movimientos, indican que hay un mayor número de animales jóvenes que hace la recría a campo, debido a la mejora climática habida en el último año.
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