Un informe del Rabobank prevé que el rodeo bovino estadounidense aumentará de 1,6 a 2,2% en los próximos años. La fase de expansión comenzó en 2014, después de varios años de sequía, y continuará hasta 2019 o 2020, ya que los precios del maíz se mantienen bajos.
Según esta previsión, la producción de carne vacuna se incrementará de manera muy marcada, pasando del piso de 10,9 millones de toneladas peso carcasa, de 2015, a los actuales 12,3 y a 12,7 millones anuales, entre 2019 y 2024.
Dado que el consumo interno no puede sostenerse al nivel de los aumentos de la producción, las exportaciones se harán más importantes y las importaciones deberán mantenerse más bajas. Se requerirán ventas externas por encima del techo histórico del 10% de la producción, hasta el 13%, para que no haya un efecto depresor de los precios internos. La situación del mercado internacional favorece tal aumento.
Rabobank está proyectando a EE.UU. como un exportador neto de carne de 2017 a 2025.
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